寒くなってきたので、お肌がカサカサしませんか…
韓国でコラーゲンタップリのお料理を食べてきたときは、
暫らくお肌も潤っていい調子でしたが
その効果もすっかり薄れてしまいました。
そこで、コラーゲンのお料理は何かないかな？ と思いついたのが
☆鶏の手羽先のパイナップル煮です。
＊材料 手羽先１５本位、パイナップル缶１個
♪手羽先肉に、すりおろしたニンニクと黒胡椒をすりこみます。
♪鍋に油（私は胡麻油）を入れて、
手羽先に少し焼き目をつける程度、焼きます。
♪細かく切ったパイナップルと缶のシロップと
醤油５０～１００cc（私は５０cc）を加えて煮るだけ。
パイナップルの酵素のおかげで、
お肉もジューシーで柔らかく美味しい。
コラーゲンもたっぷりで嬉しい一品です。
年明け早々ブログのクラブ活動も始まりました。
ＭＶＢさん が率いる、相撲部も活動開始。
ここに遊びに来てくださるブログのお仲間たちも
たくさん参加されています。
我がＷＩＳＨ一門も団体戦ではにしＷＩＳＨが首位。
私のひがしＷＩＳＨが４位と健闘中。
個人戦では、ももママさんの「りすまる親方」が、首位を走り
今までになく、活気に溢れています。
私は昨日まで負け越しでしたが、
１位指名の豊真将にやっと初日がでて
今日は一気に勝ち越しラインにのってきました。
万歩倶楽部も頑張ってますが、
一万歩超えた日は、４日の日に横浜に出かけた日のみで
あとは、５０００歩止まり。。。
これじゃ～、お正月太りは解消されませんね～
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*・゜゜・*:.。..。.:*・゜万歩倶楽部゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
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