今日は少し暑くなりましたね。
こんな時は、冷たいものが恋しくなります。
お夕飯も久しぶりに涼しげな、おかずを作ってみました。
☆豚の冷しゃぶ 中華風
いつもは、オニオンスライスにキュウリの千切りで
ゴマドレッシングで食べることが多いのだけれど、
先日食べたランチにヒントを得て作ってみました。
タレは、醤油、胡麻油、みりん、唐辛子パウダー、ゴマ、お酢。
その中にキュウリ、揚げるか炒めた茄子を漬け込み冷やす。
しゃぶしゃぶし、冷やした肉にかけて出来上がり!!
簡単でさっぱりと美味しいです。
あとはコレ。三和豆友食品
の男前豆腐です。
去年さとさんのブログで
紹介されていて
気になってました。
そうしたら、mipoさんの
ブログでスーパーに
売っていることを知り、早速買ってきました。
風に吹かれて豆腐屋ジョニー、かなりユニークなネーミングの
お豆腐やお揚げが、いろいろあるみたいです。
興味のある人は、ぜひHPを覗いてみて、面白いですよ~
で、このお豆腐は、底が二重になっていて、下にゆっくりと
水が落ちるようになっているので、ざる豆腐の感じですね。
200円ちょいと、少しお高めですが
味もこってり、さっぱり美味しいです。
最後はこれで~す!
仕事の帰りにむしょうに食べたくて、寄ってしまいました。
ミニストップの「宇治抹茶ミックスソフト」です。
抹茶のほろ苦さとバニラ、美味しくてハマリそう。
mipoりんのブログみて、すぐ近所のスーパーに行ってきたの。
教えてくれて、ありがとう!
一年越しの夢叶うですから…
中華風の冷しゃぶ、美味しそう♪
暑い日にはピッタリの一品ですね!
ミニストップの抹茶ソフト、私も食べました~☆
やっとお豆腐食べれました。
二子玉に行かなくちゃと思っていたのに
近所のスーパーで買えるなんて思ってもいませんでした。
さとさんには、いろいろ美味しいもの教えてもらってますよ。
これからも、楽しみにしています。
私は、てっきり京都だとずっと思っていました。
京都のお豆腐も美味しいですよね。
茨城と言うと、納豆がまず浮かびます。
お豆腐もお豆仲間ですね。
だまって、そっとテーブルに出してみたら?
美味しいから、縛り首にはならないかも(笑)
私も、ジョニー食べてみたいです。
お高いお豆腐は、高いだけ美味しいですね。
マリーナさんも危険!と思いますか(笑)
ソフト食べるのが、日課にならないように
その前を通らないようにするわ。
あ~でも、吸い寄せられそう…
TBありがとうございます。男前美味しかったでしょ!?
次は是非ジョニーを食べてみてください。
甘くてデザートのようです。
私もTBしました。
ミニストップのソフトクリーム美味しいですよね。これからの季節は抹茶もいいですね。
最近お取り寄せスイーツにはまっています。今日はオイシックスのマンゴープリンが届きます。
美味しかったらレポしますね。
涼しげに咲くアズーロコンパクト綺麗ですね。
主人は茨城出身なの。(笑)このパッケージはとても見せられませーん。姫は縛り首にあってしまいます~
これ食べたことあります。
お高いけど、おいしいのよね~。
ジョニーはまだ未体験なんですが、おいしそうな感じしますよね。
で、仕事帰りの・・・
あ~それは危険よ。
マリーナさんみたいになっちゃうわよ~。(爆)
夏の大学のスクーリング帰りに、さんざん北海道ソフトを食べて・・・
ああ~~~!!!!
冷しゃぶは、ヘルシーでいいですね。
でも、お肉のうま味が、ぬけでちゃうけれどね。
最近は、夏痩せもしなくなりました。
ソフトクリームなんて、食べちゃダメと思いながら、我慢できない私です。。。
こちらは、やっとお天気が少し続いています。
お天気になると、急に真夏のようになるから、体がついていきません。
疲れやすくなるので、しっかり食べてと思うと、太ります。。。
北海道の夏は爽やかなんだろうな…
あそこのミニストップは、割と近いですよ。
この、豚しゃぶは、マーブルカフェのランチで食べたのを、ヒントにしました。
きっとMIEさんとは、どこかでニアミスしてると思うわ(笑)
そろそろ、冷やし中華なんかも食べたい季節です。
瑞穂さんも、ミニストップお好きでしたよね。
♪~食べれるしゃべれる~がいいです。
ソフトクリームは、虜になっています。
ハロハロはもう少し暑くなったらね(笑)
手軽で美味しくってカロリー控えめ。これからの季節 大活躍ですね。
それから、ソフトクリームしばらく食べてないわ。。。たべた~~~い
豚の冷しゃぶ 中華風美味しそうですね。
あと、宇治抹茶ミックスソフトも。
美味しい物をたべると、元気が出て、暑い夏ものりきれますね。
私も夏になると、夜中にあのミニストップにハロハロを購入しによく行きます(笑)
豚の冷しゃぶがかなりおいしそうですね♪
夏バテで食欲減になってきたら、早速作って食べてみたいと思います(^^)
男前豆腐我が家もよく食べますよ~^^大人気ですよね!
「宇治抹茶ミックスソフト」はもう発売されてから
いくつ食べたかしら?(笑)
ミニストップのソフトクリームは日本一売れて
いるそうですね~^^
我が家は季節を問わず食べますが^^;
この間、ハロハロをもう食べちゃいました^^
子供が熱がある時など、夜中にも買いに
行った事があります^^
すっかり主婦の目がいいですね(笑)
家事はどんどん参加してください。
結構楽しかったりして…
奥様にとっては、怪我の功名ですね。
少し暑くなると、冷たいおかずが食べたくなります。
冷奴も薬味をいろいろつけて、つるっとが美味しいですね。
これからの季節はそうめんを使った料理とかもいいかな。
昔ながらのお豆腐屋さんも、随分減りましたね。
我が家も数年前までは、夕方になると周ってくるお豆腐屋さんから、買っていました。
男前豆腐の会社の社長さんは、若くて
男前?かな
いつもいつも、ランチばかりじゃ、
家族に申し訳ないので、家庭でも簡単に作れそうなランチに出会うと、貢献してます(笑)
男前豆腐はセブンでも売ってるのね。
私は、サミットです。
きゃ~ばれましたか(笑)
ベルギーチョコはもうなかったみたい。
これも、食べたかったわ。
ミニストップのソフトクリームはほんと美味しいね☆
夏は、冷しゃぶサラダです。
いろいろな、バリエーションで食べれるのがいいですね。
中華風もなかなかいけますよ~
おためしを^^
最近このお豆腐をよく目にします、って主婦みたいな自分にびっくり(笑)
夏はこれやね!!
今晩早速、頂きま~す。^^
ジョニーさんは、きっと、男前なんでしょうね。
昔の豆腐は、豆腐臭くて、素朴な味でした。ラッパのトーフーと聞こえる音のように、豆腐そのものだったような気がします。
私も買いましたよ!
風に吹かれて豆腐屋ジョニーはセブンイレブンでも売ってますね!
お豆腐大好きです☆
ちゃんとランチを夕飯のおかずのヒントにするなんて
ココアさんはエライです!
ベルギーチョコクリームってまだあるのかな??
美味しそうですね^^
お豆腐は大好き・・
男前豆腐こっちにもあったようなぁ??
早速探して買ってこようーっと