今日もきのこ 観察日記

野山を散策したときに見かけたきのこ、草花、虫などを書きとめておきたい。いろいろ教えてください。

番外 タマゴのツボの唐揚げ  2011.09.11.(4).

2011-09-17 21:07:21 | Weblog
 お気に入りのきのこのサイトで、タマゴタケの壷の唐揚げが美味い!という情報を入手。


 タマゴタケの旨みが分からん奴にツボの味が分かるんか・・・・、そんな気持ちはあったのだけれど、何でもやってみなきゃね。


    

で、ゴメン。いきなり鍋の写真で。


 慣れないことすると、余裕が無くて・・・・・




出来ました。



 粉は片栗粉100%で、香料なし。味付けは塩だけ。


 お味は?ビールの友達。。


 まぁまぁ、美味い。
コメント (4)
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