冷たいデザート、作りました！。

お菓子作りが大好きなうちのカミさんですが、さすがにこの暑さではオーブンを使う気にはならないようです。そこで、家にある材料を使って、何か冷たいデザートを作ってくれることになりました。


まず最初に入れ物はこれを用意しました。ガラスですね。




それに我が家で採れた果物で作った自家製のジャムを入れます。今回使ったのは、アンズ、プラム、ブラックベリーの３種類です。




その上にクリーム・チーズ・ムースを入れ、冷蔵庫で冷やして固めます。




固まったら、その上にさっきとは違う味のジャムを重ねます。




最後にミルク・セリーを入れ、再度、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。




名付けて　“シマシマ★ぜリー”　だそうです。



やっぱり、夏はこういう涼しいデザートが良いですね。