さて、本日は昨日の続きです。ウチのカミさん、自由が丘に行ったときには、大抵何か美味しいおみやげを買ってきてくれます。今回はこちら、いつもの 『Patisserie m.koide (パティスリー エムコイデ)』 のケーキでした。
うちのカミさん、どうやらすっかり顔を覚えられてしまったようです (笑) 。
今回はこのようなケーキを買いました。
相変わらず、色々なことがきちんとコントロールされているという印象で、統一された世界観みたいなものが感じられます。
私はガッツリ系や特徴的な素材や技巧でエッジを立てたケーキよりも、このような繊細なハーモニーを大切にしたケーキのほうが好みです。
うちのカミさん、どうやらすっかり顔を覚えられてしまったようです (笑) 。
今回はこのようなケーキを買いました。
相変わらず、色々なことがきちんとコントロールされているという印象で、統一された世界観みたいなものが感じられます。
私はガッツリ系や特徴的な素材や技巧でエッジを立てたケーキよりも、このような繊細なハーモニーを大切にしたケーキのほうが好みです。