久しぶりにシャトーブリアン New York Steakhouse

　プノンペン南部63通りの本格的なステーキレストラン「New York Steakhouse」です。店の前にある、星条旗に塗られた牛が目印です。インテリアは、重厚な木材と赤を活かしたソファーの組み合わせがシックで、壁にはたくさんのハリウッド美人女優の白黒写真が飾られていて、素敵な印象です。メニューは、もちろんステーキがメインで、たくさんの肉の種類、ボリュームから選べます。熟成された美味しいお肉をビッグボリュームで出していただけます。シャトーブリアン(78ドル)は、600グラムという分量なので、3～4人いないと頼めません。今回は4人だったので、シャトーブリアンとDry-Agedのリブアイ(300グラム。36ドル)を頼みました（写真上）。ステーキはシンプルですが、3種類のソース、4種類のマスタード、6種類のスパイスが付いてくるので、バラエティ豊かに楽しめます。前菜のエビのフランベは。目の前で調理してくれます。ちょっと目を惹くのが、ステーキナイフを選ばせてくれるところです。10種類ほどのナイフボックスから選べます。ちょっと嬉しいサービスと演出です。お値段は、プノンペンとしては破格ですが、水曜日はレディースデーで割引があります。メンバーシップカードでも割引もあります。お肉好きの方にはお薦めです。お試しください。

New York Steakhouse
https://steakhouse.asia/phnompenh/
https://web.facebook.com/NewYorkSteakhousePhnomPenh/?ref=page_internal


シックなインテリア。なかなか良いです。


ナイフセレクション。大きなボックスもあります。



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