職業柄、関係各方面に出向いて、会議や打合せをすることが多いのだけど、訪問した先でお茶やコーヒーなどが出されることが多い中、先日、別海町のある機関に出向いたときに頂いたのが、この牛乳。
さすが全国に名を轟かせる酪農の町だけあって、このような取り組みをしているのです。
別海町だけでなく、酪農が盛んな町では他にも牛乳を前面に出した取り組みが行われているところがあって、例えば別海町の隣の中標津町では、イベントや宴会などの際、アルコール類ではなく牛乳で乾杯をするという取り組みが行われていて、何と、単なる取り組みの域を超えて、条例まで制定されているそうです。
牛乳で乾杯ねえ・・・、確かにちょっと興味はあります。
中標津へ行く機会は、少なくとも仕事ではなさそうなので、プライベートで牛乳関係の開拓をしてみるのも楽しそう。
写真の「べつかい牛乳」ですが、濃厚だけどさっぱりとした口当たりで、また飲んでみたいと思えるような味でした。
牛乳だけでなく、乳製品全般、ソフトクリームなんかもあるそうなので、そちらも口にしてみたいです。
