朝食は飛魚の刺身

まだ雨が残ってるが東に雲の切れ間が有り、さわやかな水色の空がのぞいている。
久しぶりにまとまった雨が有ったので大沢川や魚野川も水かさを増し濁っている。
高い山はまだ雨雲の中で、麓に白い霧が沸いているところを見ると雨の終わりを感じさせる。
気温も低く、しっとりした朝。
昨日は予約の合間を縫って大沢川に鯰釣りに行った。
秘密のポイントをのぞくと大きな鯰の尻尾がひらり。
驚いた小魚がジャンプ。
それを狙ってたかわせみが邪魔が入ったとばかり瑠璃色の翼を羽ばたかせて逃げていった。
どきどきしながら竿を出すが、鯰は振り向いてもくれない。
板長が携帯でウオンテットをかけてきた。
後ろ髪を惹かれる思い出店に戻った。
雨降りで暇かと思ったがそれなりに忙しく、涼しいからかピザが一杯出た。
開店前から待っていた組が二組。
道順を聞いてきた人がいたり、何となく発展的なざわめき。
るるぶに掲載されたのもあるかも。
商工会の雑誌のせいか、どれを食べても美味しかったと言われた。
仕込が大変でと話を向けると、やはり商売をやってる方のようで話がスーと通った。
この温かみも、値上げラッシュでやがて消え去ってしまうだろうが、又魚野川に行きたいと思うような仕事をしなければ。
雑誌を読むと景気の後退で、家庭での飲食が増え、外食費用が減っているとのこと。
でも良い店にはお金をケチらないで行くというデーターが出ていたから頑張らなくては。
市場で飛魚とヒラメ、鯛に南蛮海老などを買ってきた。
朝食はその飛魚をさっと下ろして刺身にし、無着色の鱈子としたきりの刺身も一緒に。
飛魚のもちもちした感触としたきりの甘い旨み、又汁かけご飯。
昼定食は生姜焼肉とイカ刺身。
柏崎で取れたて。
セリ人はまだこれから黒くなるほど生きがいいとがなってたけど皆裏では白くなると合言葉のように呟いていた。
お昼過ぎ只見の三瓶さんの店に高田梅を買いに行く。
南高梅ほど知名度は無いが福島では高級品、そして今年は安いので150キロぐらい買って、梅のジャムにしょうと考えている。
ついでだから妻と娘も連れて、新潟周りでドライブしょうと思ってる
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします。。