天然キノコ料理始める

畑は元が田圃なので水浸し。
まだ苗が小さいからダメージは少ないがぬかるんで近づけない。
高い駐車場に洪水に備えて車を避難。


雨が上がって周りを見回したらソバの花が咲きだした。



舞茸が採れた。
畑シメジとオシロイシメジも。
オシロイシメジはナラタケと同じで微毒。
大根と里芋とこんにゃくなどを入れて天然キノコけんちん汁。
天ぷらも始めた。
両方どれも３００円。
キノコそばも始めた。


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9月20日(火)のつぶやき

只見町にパン売りに行った goo.gl/Rllv5X

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2016年9月20日 - 20:16