魚沼快晴

大した積もらない雪でもかなり厳しかった。

晴れると嬉しくなってお昼はそうめんにした。

大崎菜を買ってきておひたしにして食べるつもりがそうめんの具材になった。

そして今日のおかず。

牛肉と玉ネギと舞茸を炒めた。