11月13日(火)のつぶやき

活締めぶり刺身、100円。帝京長岡高校学食ガクさんです☺ pic.twitter.com/DNXS5nw6Jz

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月13日 - 12:12

ぶり荒煮、100円。帝京長岡高校学食ガクさんです🎵 pic.twitter.com/0qkUye8Bnn

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月13日 - 12:18

ホースラデッシュ温ヤッコ goo.gl/uYaaHb

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月13日 - 20:07

ホースラデッシュ温ヤッコ

随分ボケが進んで板長が連休を取るのを忘れてた。

急いで学食を後にした。

長岡は紅葉が盛り、ちょっと過ぎかな。

行き帰り風景を楽しんでる。

こちらはもう晩秋と言うか冬の境。

山菜前線の進み方が逆に見え今度は紅葉前線が下ってる。

４，５日の開きがあるようだ。

途中片貝によって豆腐を買った。

前はこの前百メガキを頂いた新崎と言う料理屋さん。

挨拶したらまたいただいてしまった。

その豆腐をチンしてホースラデッシュをすりおろして薬味にする。

食べながらどんどんすっていく。

生ビールの後は頂いた焼酎にする。

あっちこっちがん患者で免疫きが上がるキノコを分けるものだから色々と頂き物の一つ。

ひらせースーパーに行ったら疲れが取れる朝楽だと書いてあったにんにくを買って夜食べたほうが良いと言うので一粒かふた粒と言うところ５粒食べた。

体が温まってなかなか眠れなかった。

今日も４個食べてしまった。

 

 
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

11月12日(月)のつぶやき

白鳥の遅い朝食☕🍞🌄、今日も良い日です。 pic.twitter.com/VlnAoDkfmP

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月12日 - 08:22

揚げパン、ミミちゃん、超売れっ子。100円。帝京長岡高校学食ガクさんです☺

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月12日 - 13:33

ホースラデッシュが手に入った goo.gl/KMDQZc

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月12日 - 21:41

ホースラデッシュが手に入った

知り合いがホースラデッシュを持ってきてくれた。

すっきりした辛さが好きでそれだけすりおろして醤油味でつまむ。

４０年ぐらい前の話だがスコップを片手に北海道の北の原野をうろついた。

畑に植えてあったがツルの雑草を退治しないために消えてしまった。

大きなところを食べてあとはまた植えておこう。

春咲く可憐な花や葉っぱも辛くてたまに気が付くとサラダに添える。

神楽南蛮ベースを作ってある。

昨日は鍋に載せて食べた。

山芋でこちらでは手芋と呼ぶ。

自分が食べるから皮のまますって食べた。

 
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

自分の紅葉

法事のお客さんを送って帰り道にカメラを出した。

カメラはカモフラージュ、カラマツの木がそびえてた。

まず、誰かが踏み込んでいないか、キノコはあるかだった。

その後深呼吸。

鼻がおかしくなったのかな、森のキノコの臭いがしない。

だからキノコが見えなかったのだ。

キノコ採れたと聞かれてあまり行かないのでと言ったらブログ見てるよとバレバレ。

確かアメリカにいらっしゃる方だ。

ほかの人もカナダの紅葉の話をしてた。

植物に詳しい人たちで驚き。

でもカレンダーにあるような鮮やかさがないけどこの控えめな魚沼の紅葉が好き。

華やかな紅葉も認めたいけど。

ほんとの盛りの紅葉が終わってもう疲れ切った感じ。

西日に最後の輝きを放ってる。

おかしいよね、同じ木にいろんな色のモミジ。

枯れ葉が散る音。

大きさでドキリ。

 

 
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

11月10日(土)のつぶやき

雨降ってます。八百屋市場で里芋と菊を買いまし。菊は食用菊です。 pic.twitter.com/npsxMtuo10

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月10日 - 08:07

長芋も買いました。ナメコやムキタケ、くりたけなど炒り煮にして、天然きのこの山かげにします。 pic.twitter.com/CvKCUPpca4

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月10日 - 08:12

満室

お昼は自然薯そばが古くなったので自分用に茹でて、素焼きにした地鮎を入れた温かいそばにした。

人様に出せる味じゃない自分好み。

名人が山から持ち帰ったなめこと寒茸。

キノコけんちん汁を作った。

宴会にタラを出せと言われて煮た頭とキノコ鍋が夜のつまみ。

昨晩みたいに意識不明にならないうちにやめよう。

  
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

11月9日(金)のつぶやき

朝焼け。 pic.twitter.com/nvz5XggiUD

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月9日 - 06:03

もう朝日が出てくる。 pic.twitter.com/OpTiHRjntV

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月9日 - 06:10

納豆が食べたい

 朝焼けに夢中になってカメラを構えててたらあという間に、魚沼が光りだした。

学食の疲れが出て帰りはふらふら。

無性に納豆が食べたくなり安田屋に寄った。

国産大豆は高かったので無表示の納豆。

サッポロビールの缶が目について購入。

予約が無い花金で仕込みもした。

そして納豆とサッポロビール、片貝の料理屋さんから頂いた百匁柿、うまい。

キノコに塩を振って東京に送る準備。

素晴らしい朝焼けのブログを書こうとしてたら酔いつぶれてしまった。

傘雲が染まって幻想的だった。

   
ランキングに参加していますここをクリックして応援をお願いします

11月8日(木)のつぶやき

秋が届く。 goo.gl/5fo7aY

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年11月8日 - 19:06