大葉にも種類が・・・

しそは赤紫蘇と青紫蘇に分かれているがそれ以上の分類はきちんとされていないようだ。しかしながら、同じ青紫蘇でも種類が違うものがある。無いという人もいるようだが、現にガマ菜園には２種類と青紫蘇と赤紫蘇がある。一種類目が下の写真。葉が両面とも黄緑色で香りが強い。花は今の時期まだ咲こうとしていない。




こちらはもう一方の青紫蘇。誰が見ても青紫蘇だというだろうが、上のものと違い香りが弱く、葉の裏側がうっすらと色付いていて既に花が咲き始めている。上のものは家内が職場から種をもらってきてくれたもの。従来のものの香りが弱いと言ってこちらを栽培するよう薦められた。なるほどまったく別物である。お店で売っている大葉はどうやら上のもののようだ。するとこれは何なのだろう？勝手に生えてきているものだが。




あちらはトーマス・グラハムです。