ジャンボ全部抜きました。

昨日は気まぐれ天気に翻弄されましたが、今朝はいい天気です。これなら作業進みそうですが
調製用のＰＯＰ作りなどで出遅れました。




一昨日の昼までの状態がコレ。午後は家内の病院送迎などでこのまま。その後天気が最悪の
振れで長時間の雨。昨日は作業ならず本日再始動です。




昼までにジャンボにんにくはすべて抜き終わり、写真はありませんが良品・不良品の区分け、
員数を取りながらの天日干しのための並べまで完了しました。午後はソラマメ、スナップエンドウ、
ジャンボにんにくの収穫調製で終わりました。




ジャンボにんにくは「何だ、コレ？」の典型のような野菜なのでガッツリ効能書きとレシピを
閉じ込みます。ただのＰＰ袋封入だと皺くちゃになってゴミのようにしか見えないので、100均で
A4クリアホルダーを大量に購入。A5で作った紙を調製で封入しました。とにかく消費者に告知
してやらないとどんないい野菜も売れません。それにジャンボは高いし。
400ｇなので800円で売りたいところですがさすがに買ってもらえそうもないので500円で行きます。