ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

ゼネラリスト寄りに軌道修正するならチャンス

2008-09-11 18:07:44 | しごと
 昨日、2次面接した案件で、先方の反応が返ってきた。

 募集職種が最初聞いていた内容より範囲が広くなっているという私のとまどいを理解した上で、次のステップに進むかどうか時間をかけて考えたいという私の昨日の発言も受け容れてくれたそうだ。職務内容の中心となる業務における私の実績と人柄を見て、これ以上の候補者はなかなかいないと評価してくれているそうだ。

 ありがたいことだ……さて、考えなければ(汗)。

 来週また別件で面接があるので、来週末までかけて考えさせてもらうことにした。

やさいたっぷりレバニラ炒め 再び

2008-09-11 17:57:05 | ものぐさグルメ
 前回のレシピで、レバニラ再び。

 ハツ付き鶏レバーは300グラム。やさいは、もやし1袋、ニラ1束、タマネギ小1個、ピーマン大3個。調味料を倍量でつくってみたが、ちょっと多すぎた……1.5倍でよかったな。

 3人分も一度につくってどうする^_^;(爆)。

 食べ残した分はタッパーウェアに入れて冷蔵庫に入れ、明日昼のおかずにする。冷めた炒め物も乙な味だし、レンチンして温めて食べてもいい。これだけの量つくったら、おかずどころか主食兼用かな(苦笑)。

 季節の変わり目なので夏バテ解消のためビタミンAとビタミンB群が豊富なレバーと緑黄色野菜をもりもり食べ、加熱しているのでビタミンCは壊れてしまったかも知れないが、食物繊維もたっぷり摂取した。