玄米ごはん族のあしたのたのしみへ

玄米と野菜、果物で今日から明日へ。農業と穀物菜食の日々

熟しているのに葉は青い

2018-11-06 01:50:48 | 
山間の田の稲刈りは三日前だった
籾の水分が多いのでまだ乾燥機が動いている
火を使わないで乾燥させるので少し水分が多いといつ終了するかわからない

山間の田の稲は茎も青くまだ生きているのがよくわかる状態だった
山の水が地下でつながって田へ湧き上がってくるのかもしれない
水はけの悪いところはまだ真っ青だった
籾だけが黄色くなっている
雀に食われるので稲刈りをしたが水分が多かった

雨が降ると水分がかるく数%は戻る
晴れてから再び動かして1%乾かすには数時間動かさねばならない

稲は暑いと成長も早く実るのも早い
ところが水が湧いてくると葉は青いままで籾が黄色く熟してくる
普通の田は稲刈り後二番穂が出てきて田を耕起しなければ小さな小さな実をつける
その時の茎の色は薄い黄緑色だ
黄緑色でも実をつけることができる
この田は真っ青な葉のところもある
それでも熟した黄色の実をつけている
熟した実に栄養が送られているにちがいない

日没間際まで稲刈りをして写真を忘れた
周囲の刈残しを写真に撮ってみる
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