牛肉の佃煮。

肉屋さんが入っているスーパーで　本日の目玉　和牛切り落としの
文字を見れば　素通り出来ません。

1㌔買いましたので　簡単にできる　牛肉の佃煮を作りましょう。



栗原はるみさんの　お弁当レシピを参考に　生姜も入れました。　　⇒　　

調味料は好みで　増やしたり減らしたりですが　ありがたいことに
この料理は決して失敗がなく　佃煮というほどに時間もかからずで
すぐに出来ます。



生姜は多めに入れて　昨年から冷凍庫に眠る　柚子の皮も刻んで入れ
柚子香のする佃煮にしました。

一食分ずつ冷凍保存しておくと　何かもう一品　　というとき便利です。

牛肉の佃煮は　冷凍保存する間もなく　その日のうちに　半分嫁ぎました。