里芋の煮っ転がし＆和食ブランチ et 高倉町珈琲八王子店（元旦） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日も、冷えましたが、バタバタしていたら、そんなのどっかへ飛んでました〜

 

　

昨晩、小さな里芋を使って、里芋の煮っ転がしを、作りました〜

手持ちの本によると、

里芋って、

芋類の中でも、カリウムが、最も多く、

筋肉の動きをよくする他、高血圧予防にとても良いらしいです〜

粘り成分は、

脳細胞を活性化し、老化やボケを防ぐガラクタンや、

胃酸から、胃袋を保護する、ムチン等が・・・、

含まれているそうです〜

 

何気に、とっても優れ野菜なのです〜(^-^)q

 

砂糖、醤油、味醂等を使って、

程々に、甘辛い感じに、仕上げました〜

ホクホクしていて、とっても柔らか食感です〜

 

　

今日の分も残しておき、

１日、忙しい予定だったので、

朝昼兼用のお食事にも、里芋の煮っ転がし登場〜

 

　

厚みある大根や、練り物系の煮物用のとか、お揚げさんの、あっさり炊いたんにちょっと添えた感じで〜

　

オーストラリア産のサイコロステーキ（冷凍）のが、お手頃価格だったので、

冷凍庫に保管していて、

少しずつ、使っていたのが、今回で、しまえました〜

ガーリックと一緒に、焼きました〜

最近、

ちぢみほうれん草〜、馴染みのスーパーで、どっかり売っているので、

ちぢみほうれん草のお浸し（胡麻和え）等添えて〜

 

　

サイコロステーキ、目玉焼きには、

キッコーマンの、しぼりたて生醤油を、サッとかけて〜

 

　

おにぎりは、

鰹節＋醤油を和えたものを、ご飯に混ぜて、握りました〜

めっちゃ美味しいですよ〜

 

　

 

朝食兼昼食にしたりして、

前回記事でご紹介しました、時間栄養学の基本形には、当てはまっていませんが、

臨機応変で〜

自分的には、

なかなかヘルシーメニューで、美味しかったです〜

 

　

さて、ちょっと日が経過しましたが、元旦に、高倉町珈琲八王子店へ行った時のお話です。

 

2024年元旦は、

馴染みの高倉町珈琲店の、行った事なかった八王子店へ、

デイジーパパと、行ってみました〜

 

　

高倉町珈琲店は、

2013年に、東京都八王子市高倉町で、1号店が、誕生したそうです〜

ブランド名は、この発祥地から、名付けられたそう〜

　

時々、車で、前を通るのですが、来店は、この時が、初めてでした〜

 

　

元旦とあって、

福袋が、販売されていて、

パンケーキやドリンクのチケットもあったので、

すごく惹かれましたが・・・、

タリーズで、すでに、ハッピーバッグを購入済みだったので、

ちょっと我慢をしましたね〜^^;

 

　

パンケーキをはじめとした、

色々な季節のメニューは、魅力的〜

高倉町珈琲は、パンケーキがとっても美味しくて、

珈琲とついつい、合わせたくなりますね〜

 

　

・・・ですが、

家で、はなびら餅等で、お茶時間を楽しんだ事もあり、

この時は、お腹も落ち着いていて、めずらしく、珈琲だけをいただきました〜

 

　

おなじみ、高倉町ブレンドコーヒーです〜

 

飲みやすくて、ホッと落ち着ける定番の珈琲です〜

 

　

珈琲を飲んでくつろいでいる時、

突然、揺れを感じ、すぐに、地震とわかりました

 

他のお客様は、すぐに、わからなかった方いらっしゃって、

”えっ？もしかして、地震？？”・・・と言う声も、聞こえてました。

 

自分的には、結構揺れた気がしましたが、

震度２だったようです。

 

あの日から、もう、１９日も経過しました。

避難所にいらっしゃる方々もいらっしゃれば、

孤立した地域にいらっしゃる方々も・・・。

 

冷え込み厳しい環境下ですが、

暖が確保でき、

 

清潔な環境、

温かいお食事、

ぐっすり眠れる休養できる環境、

・・・等、

どの方にも、支援が、行き届きますよう・・・

 

 

今日も、明日も、ご無事をお祈りしております。

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

＊高倉町珈琲八王子店他、みなみ野店等は、

ワンちゃん達と、テラス席で、お食事を楽しめる事も可能なので、

この日も、冷え込み厳しかったですが、

テラス席で、くつろぐお客様の姿も、見受けられました〜

 

昼食はゆうゆう農場で購入の牛蒡を使ってきんぴらごぼう＆おにぎり 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

昨日は、パン屋さん、アンデルセンの、地道に集めていた、

マーガレットクラブのシールが、

まとまった形で、貯まったので、

ナチュラルミネラルウォーター（富士の天然水）や、

ジュースやカフェオレ等、

記念品と交換していただきました〜

 

お水は、日頃、運動している為、欠かせないのと、

何かの時に、役に立ちますし・・・

数日で、完売しそうですが・・・^^;

 

役立ちそうな記念品に、交換できて、良かったです〜

 

　

さて、

先日の、日々神社の続きです〜

日々神社で、おまいりを終えた後、

車走行中〜、”いちご狩り”と書かれた旗が、道々・・・、目に留まりまして、

ちょっと、覗いてみました〜

 

　

旗に誘導されるかのように、進んで行きますと・・・、

・・・何と、目の前に、広大な農園が、広がりました〜

 

　

そして、

”いちご狩り”の旗を、再度見かけて〜

 

　

ちょっと大きな道を外れると、

こんな広大な農園があるなんて〜

 

　

なにやら、新鮮お野菜の直売も、やってらっしゃりそう〜と、

車を、駐車可能なところに、駐車し、歩きました〜

 

　

↑↑　そろそろ、こちらで、いちご狩りがスタートするよう〜

 

お野菜のコーナーへ行きますと、

立派なお野菜が、リーズナブル価格で、販売されていたので、

お野菜を、幾種か購入しました〜

 

　

中津川渓谷、仏果山のふもとの、美味しい湧水で作った・・・と言う、新鮮＆美しい椎茸〜

人気商品だそう〜

 

　

とっても立派な太さの、青森県産の牛蒡〜

こちらの農場では、青森の農場からのお野菜の取り寄せもなさっています〜

牛蒡好きには、たまりません〜（笑）

 

その他、

立派な長葱も購入〜

 

群馬県産の蒟蒻なんかも、販売されていて・・・、

あれもこれも、美味しそうで、そそられました〜

 

　

↑↑

気になりながらも、購入しませんでしたが、

葉が縮んで、旨味がたっぷり凝縮されていそうな”かつお菜”と言うお野菜も、ありましたね〜

他、生で食べて美味しい春菊なんかも、気になりました〜

 

 

午前10時頃から、販売所は、オープンしているそう〜

早いお時間帯だと、苺の試食もやっていたりするそう〜

ほぼ、休み無しで、オープンなさっているようです〜

・・・機会があったら、また、立ち寄ってみたいです〜

 

　

早速、牛蒡は、たたきごぼうや、きんぴらごぼうにして、楽しんでいます〜

今日の出かけ前は、簡単なおにぎりの昼食に、きんぴらごぼうを〜

 

　

牛蒡、人参の大きさをできるだけ揃えて、

やや強火で、炒りつける感じですね〜

材料は、牛蒡、人参の他、

 

水、

椎茸茶、

三温糖、

日本酒、

味醂、

醤油

赤唐辛子（乾燥）

 

仕上げに、

炒り胡麻（白）

 

・・・を、使って作りました〜

 

　

苺は、

ゆうゆう農場で購入ではありませんが・・・、

安価のタイミングで、とちおとめ（栃木県産）を購入〜

洗って、何もつけずに、早春の味を、楽しみました〜

 

　

お茶は、静岡県産のお煎茶を〜

 

　

簡単な昼食ですが、

とっても美味しくいただきました〜

 

 

 

最後に、

本日、2024年　1月11日〜、おめでたいニュースが、入って来ました〜

 

井上尚弥選手を応援している私は、

キンキキッズも応援していて、

剛さんは、昔から、お友達になりたい芸能人のお1人なのです〜（笑）

そんな剛さんが、ご結婚なさったそうで、とても喜ばしいビッグニュース〜、

嬉しかったです〜

ちなみに、

井上尚弥選手と、堂本剛さんは、お誕生日が、同じ日なんですね〜

 

 

これからも、

堂本光一さん、剛さんの、お2人の大切なキンキキッズも、

かわらず、ご活躍を、応援して行きたいです〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

たたきごぼう,はなびら餅（中野屋）,新年のゆらゆら〜（３） et 年始のおまいり（日々神社 / 神奈川県相模原市） 〜♪

　

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

昨日、お天気良く、青空気持ち良い午後に、年始のおまいりへ〜

 

 

2024年は、こじんまりの印象ですが、

パワースポットで知られる神社と言う事で、日々神社（ひびじんじゃ）へ行きたいなぁ〜と思っていました〜

・・・その事を、デイジーパパにお話ししたら、

デイジーパパも、テニス仲間の方で、皆さんのまとめ役の方から、

”日々神社は、行っておいた方が良いよ〜”と、教えていただいたとこだったと言う事でした〜

タイミングと意見が合致して、

日々神社へ〜

 

　

日々神社（ひびじんじゃ）は、

創建年代は、不詳なのだそうですが、

 

保元（ほうげん。ほげん）二年、

寛文（かんぶん）五年、

元禄（げんろく）元年、

明治（めいじ）七年、

・・・に、再建されているそうです。

　　

↑↑ （クリックすると、拡大します）

 

 

かつては、”日之宮”と称していたが、

明治二年に、”日々神社”と、社号を改め、

国幣中社（こくへいちゅうしゃ）寒川神社付属社に列せられ、

明治六年12月に、村社となったそう〜。

 

御祭神：

伊邪那岐命（いざなぎのみこと）

天照皇大御神（あまてらすすめおおみかみ）

 

　

手水舎のお水は、

 

センサーで作動する・・・、自動給水式になっていました〜。

 

 

こちらの神社は、

地元の方々にも、親しみがあるようですし、

こじんまりしていますが、美しく整備されていて、

数年前からは、パワースポットとして知られるところとなり、

全国各地から、訪ねて来る参拝者が増えたそうです〜

樹齢：450有余年

樹種：楠の木（くすのき）

こちらの御神木に、

幸運の象徴である、白蛇さんが、棲んでいると広まり・・・、

多くの方々が、訪れるようになったとか・・・

 

　

各所において、

パワー感じる御神木の存在あり、

自然の偉大さを感じ・・・、

　

心あらたかな、清々しい気持ちになりました〜

 

年始のご挨拶と、おまいりを、させていただきました〜

 

ご近所のお子様と思われるお子さんから、

声をかけられ、

ちょこっとお話ししましたね〜

 

離れたところに、お母さんがいらっしゃって、

あとで、お母さんのところへかけよって・・・、

お母さんに、

「あのね・・・」って大きい声で、

私（ビオラ）とこんなお話をしたよ〜って、伝えているようでした〜

お母さん〜、「へぇ〜♫」って・・・、

笑顔で聞いていらっしゃいました〜

 

とっても元気の良い女の子でしたわ〜(^-^)♫

 

　

おみくじは、小学生さんや中学生さんくらいの女子達に、

人気なのか・・・、おみくじの前に、数人いらっしゃいました〜

どれをひこうかな〜なんて、迷うくらい、

幾つかおみくじの種類がありました〜

 

私達は、オーソドックスな、百円のおみくじを〜

 

　

なんと・・・、

私・・・、大吉でした〜＼(^o^)／

 

 

・・・とっても嬉しいです〜！😊

よっしゃ〜(^-^)q

 

　

 

On y va 〜

 

 

　

午後の、お茶時間には、

はなびら餅（中野屋）とうれしの銘茶（中島緑茶園）を〜

 

　

金曜、出かけた帰りに、中野屋さんで、はなびら餅を購入〜

町田天満宮の帰りに、立ち寄られる方々も、いらっしゃるのか・・・、

結構、繁盛していました〜

 

昨年末、その日も、金曜だったのですが、

チラッと覗いたら、鏡餅とか、お餅しか売っていなかったですが、

こちらで毎年、お餅を購入される人が少なくないのか・・・、

その時も、賑わっていました〜

 

年始は、色々な和菓子が並んでいて、目でも、楽しませていただきました〜

こちらのはなびら餅は、初めてでした〜

 

　

 

白味噌餡、甘めに煮た牛蒡、ピンク色の（薄い）お餅かな・・・を、

 

白い求肥（で良いのかな・・・？）、

いつもこの時購入の、茶の葉のはなびら餅とは、

少し食感違う・・・、

楕円形のをのした求肥で、挟んで、２つ折りに、してありました〜

 

＊PS（上記補足）：

今日・・・、2024.1月13日（土曜）、中野屋さんへ寄れたので、

直接、スタッフさんに、聞いてみましたら、

白い求肥のような外生地と、ピンク色の薄いお餅のようなのは、

両方とも、”外郎（ういろう）”と言う事で、

ちょっとめずらしいタイプの、はなびら餅と言う事が、わかりました〜

元旦のお茶時間にも、はなびら餅をいただきましたが、

その記事は、まだ書いていないので、

タイミングのある時に、書こうと思います〜

 

中野屋さんのはなびら餅〜、価格もリーズナブルで、そして、とっても美味しかったです〜

 

　

はなびら餅の牛蒡繋がりで、最後に、たたきごぼうのお話を〜

 

　

大好きなたたきごぼうは、

昔、実家では、父が、作ってくれていました〜

たたきごぼうは、関西の、祝い肴3種に入るんだそう〜

ちなみに、3種は、黒豆、数の子、たたきごぼうらしいです〜

 

　

ブログで、何度か、この時期、

書いているような気がしますが・・・、

 

牛蒡は、地に、根をはる事から、家の基礎がしっかりするようにと、

家の安泰を願う縁起の良い食材だそう〜

たたいて、牛蒡を開く事から、

開運の願いが込められていると言う説もあるとか〜

 

たたきごぼうは、まだまだ、楽しむつもりです〜

たたいて、運を開いて行きましょう〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

 

 

 

七草粥味わう＆由来（1月7日）,新年のゆらゆら〜（２） et マンダリン＆HOLIDAYでお茶時間 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、お早うございます〜

 

 

　

昨日は、私は、趣味の事で出かけ・・・、

デイジーパパは、テニスへ〜

テニスの後、ラーメン屋さんへ行こう〜と誘われて・・・、

3人で行ったそう〜

お仲間の方で、美味しいラーメン屋さんを、色々知っている方がいらっしゃるそうで・・・

・・・で、目的のラーメン屋さんは、休日、駐車場が、混雑の可能性があるとかで・・・、

１台で行く事に〜

・・・で、

”この車に乗りたい！この車で行こう〜”となって・・・、

フォーリングスさんが、指名されて・・・、

お2人を乗せて、ラーメン屋さんへ行ったそう〜

フォーリングスさん〜、新年から、活躍です〜(^-^)q

 

　

時々、ご登場いただくかも〜、

ベアちゃんも、引き続き〜、よろしくね〜

 

　

さて、

昨日は、七草粥を作って、いただきました〜

 

昔は、1月6日に、春の七草を、摘みに行ったそうですが、

今は、

七草セットが、1月5日くらいからでしょうか・・・、

ところによって、違いあると思いますが、その頃くらいから、

スーパー等に、沢山並びますから、

そのセットで、簡単に作れますね〜

 

はこべら、せり、ほとけのざ、なずな（ぺんぺん草）、ごぎょう（母子草/ははこぐさ）、

すずな（蕪）、すずしろ（大根）、

・・・が、春の七草〜、

バッチリ、準備できました〜

 

　

今回は、

簡単に、ご飯、水、塩、醤油、お餅、七草・・・を使って、作りました〜

お餅入れて、水分残し、お箸でいただく、オリジナルです〜

 

素朴な味に、ホッとします〜

大好きなお餅も入れて、最高に美味しいです〜

 

 

1月7日は、五節句の１つ、「人日の節句（じんじつのせっく）」の日だそうです。

＊五節句：江戸時代に制定された、日本ならではの行事（中国からの風習が影響している）。

1月7日（人日の節句）

3月3日（上巳の節句）

5月5日（端午の節句）

7月7日（七夕の節句）

9月9日（重陽の節句）

 

”人日”とは、”人の日”と言う意味で、

中国で、1月1日から、家畜の吉凶を順番に占い、

7日に人を占って、

7種の野菜を入れた汁物をいただき、

無病息災や、立身出世を願う風習があったそう〜

 

この風習が、日本に伝わると、

平安時代に、7種の穀物で、粥を作るようになり、

古くからある、”若草摘み”と結びつき、

 

鎌倉時代には、

春の七草を入れた、七草粥を、食べるようになったそう〜

 

そこには、いつ頃からかは、わかりませんが、

お正月のご馳走で疲れた胃をいたわり、

不足しがちな青菜を摂る、

・・・と言う、生活の知恵も、含まれ、現在に至るようです〜

 

（参考：手持ちの行事絵本）

 

 

　

素朴で、優しすぎるほど、優しい風味ですが・・・、

私は、七草粥が、大好きです〜

特に、丸餅を入れたものが好きで、

毎年、お餅入りです〜

 

 

地方によっては、

春の七草にかぎらず、７種類のお野菜を入れたり、野菜以外の具も入れて、

7種とする地方もあるとの事〜

基本知識を知った上で、

お雑煮のように、各ご家庭で、色々な楽しみ方があっても良いかも〜

 

 

　

さて、

お話かわりますが、

先日、アンファンネージュで選んだ、”マンダリン”と言う焼き菓子と、

HARNEY & SONS の、”HOLIDAY”と言う紅茶で、お茶時間を、楽しみました〜

 

　

マンダリンは、

全体的に、軽めな焼き菓子で、

オレンジ風味の外側が、サクサクしていて、

中は、ふわふわ生地で、

どことなく懐かしさと・・・、そして、オレンジ風味と、

食感が楽しい〜、焼き菓子です〜

 

オレンジ風味の焼き菓子って事で、

マンダリン・オレンジのイメージから、ネーミングされたかな〜と、想像しますが・・・、

”マンダリン”と言う語は、ヘレンドのところでもふれましたが、

元々は、中国清朝の官吏の事を指す語で、マンダリン・オレンジは、

彼らが身につけていた服装の色が、由来となっているそうです。

（参考：ウィキペディア）

 

 

　

ハニーアンドサンズの紅茶〜、HOLIDAYは、

上質な紅茶ベースに、

シナモン、クローブ、オレンジピールをブレンドした、

すごく香り豊かで、暖まれそうな温もり感じるイメージの紅茶で、

風味も、ストレートでいただきましたが、抜群でした〜

めちゃめちゃ美味しいです〜

 

ミルクティーにしても、美味しいようです〜

 

クリスマスのイメージもある紅茶ですが、

HOLIDAYの英単語の意味としては、

＊HOLIDAY：休日、休み、休業日、休暇

 

・・・等の意味があり、

また、冬のイメージの紅茶なので、

昨年末に購入し、

年始の連休に、開封しました〜

 

 

　

とっても美味しく、まだまだ、楽しもうと思います〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne journée　〜

 

 

関西風雑煮と簡単おせち料理等で迎えたお正月 et 2024年新年に思う事 ・・・

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

1月1日は、良いお天気で、

1月2日、3日は、どんよりだったり、雨が降ったりの1日でした〜

 

例年より、ゆったりと過ごす中、

友人、知人からのお年賀状等、とても楽しく拝見し、

パワーに満ち溢れます〜(^-^)q

 

 

昨年は、後半に、年末年始の出費をおさえるべく、

節約の努力をし始め、

年末は、お寿司を予約＆購入（前日予約は、10%オフ）＋年越し蕎麦（海老天等揚げて、手作りで）、

年始は、煮物中心のお節料理、お雑煮を、楽しみました〜

　

大好きな黒豆は、甘さ控えめに調整し、コトコトと、長時間煮て、

田作り、紅白蒲鉾、伊達巻き等は、購入〜

　

煮物は、全部、それぞれの味付けをして〜

　

ややこしい形の里芋さん達は、できるだけ工夫して、六面にしたり、

人参さんは、梅型で抜いて、細かいカットを入れて、より可愛く・・・

　

大きな海老じゃなくて、中くらいの海老ですが、海老の炒り煮も添えて〜

 

　

ブログ仲間の方が、少し前に、豆乳鍋を、ご紹介なさったのですが・・・、

自分も食べたくなって、

私は、キッコーマンのレシピで、豆乳鍋（様々な具材で楽しんでます）を、よく作っています〜

 

おせち料理は、冷たいので、温かい豆乳鍋も、良いですよ〜

 

年末年始は、例年よりも、出費抑えながら、無事に、

新年を、迎える事ができました〜(^-^)q

 

　

お雑煮は、やっぱり関西風が、好きですね〜

 

関西風のお雑煮は、アレンジも、結構楽しんでいるので、

だいぶ派手な盛り付けの年もありますが、

2024年は、

手持ちの、おせちの本を見本に、それに沿って、作ってみました〜

 

お出汁ベースは、昆布と鰹節で作って、

その後、自分流で、大好きな椎茸茶をプラスし、

白味噌との風味バランスを考えて、調整し、

美味しく出来上がりました〜

 

手持ちの本では、仕上げは、青のりで・・・、

でも自分は、青のりより、三つ葉が良いな〜と思って、

 

　

三つ葉だけを仕上げに飾ってましたが、

 

　

↑↑ 手持ちの本のように、

　

青のりも、プラスしてみました〜

 

青のりだけも、ちょっと物足りないので、

三つ葉は、自分の考えで、飾って良かったですし、

三つ葉＋青のりが、良い感じに、目に映りました〜

 

　

わかりにくいですが、

丸くカットした大根の後ろには、

ま〜るいお餅を、２つ〜

 

人参、大根、里芋を、添えてますが、

これらは、全て、丸くカットしました〜

 

　

甘めの白味噌仕立ての関西風お雑煮は、

物事が、丸くおさまるようにと、

本に書かれている通り・・・、

具材全て、丸くカットした次第です〜

 

とっても美味しくいただきました〜

 

まだ、お餅あるので、まだまだお雑煮〜、楽しもうと思います〜

 

 

 

 

 

お話かわりますが、

1日の大きな地震、2日の航空機事故等、予期せぬたいへんな出来事で、

ゆっくりと、お正月気分・・・ではなく・・・、

状況を見守りつつで・・・。

新年の浮かれた気分には、なれないですね・・・。

 

いつ、どこで、何が起こるかわからないと、常々感じる昨今なのですが・・・、

年始に、こんな事が起こるなんて・・・。

 

様々な出来事は、人ごとではありませんね・・・、そう思っています。

人に優しく、温かい気持ちを持って、皆、寄り添って、生きて行きましょう〜。

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

冬野菜ゆきな（宮城県産）のお味噌汁の朝 et まる子とコジコジ・カラフルショップ（東京ドームシティ店/期間限定ショップ） 〜♪

　

＊冬野菜、ゆきなを使った朝食と、東京ドームシティに期間限定のちびまる子ちゃん関連のショップのお話です〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

先日、テーブルウエアフェスへ行った際、

ガーデンテラスで一息入れた後、

期間限定ショップの、”まる子とゴジゴジショップ”〜、にも、楽しみに立ち寄りました〜

　

↑↑ （ショップ内は、沢山の方で賑わっていて、人気が感じられました〜）

 

 

店内は、およそ300点以上の、”ちびまる子ちゃん”や”ゴジゴジ”のグッズが並んでいるそうで、

それぞれの商品〜、例えば、ポストカード等に、

描かれているイラストも、とっても素晴らしくて、

デイジーも私も、

イラストの魅力を、沢山楽しめました〜

 

コミックスも販売されていて、

そこには、

”ちびまる子ちゃん”の隣に、”ちびしかくちゃん”と言う漫画も置かれていて、

驚きました〜（笑）

 

ゴジゴジも、私は、よくわかりませ〜ん（苦笑）〜、色々とあるんですね〜♫

 

それぞれ、良いお買い物ができました〜

デイジーは、沢山ポストカードを、購入しておりました〜

友人達から、デイジーに、幾枚か、クリスマスカードが届いていますが、

そんな友人達にも、ちびまる子ちゃんや、ゴジゴジのポストカード〜、

届けるんでしょうかね〜

　

↑↑（色んなキャラクターが、光ってますね〜）

 

 

私は、まる子ちゃんの、ご家族様や、お友達が描かれた、ファイルや、

　

なんか、昭和な風景だな〜と、

↑↑ こんなポストカードを、購入〜

 

左は、あてもんやさんか、駄菓子屋さんにやって来た、まる子ちゃんでしょうか〜

 

右は、懐かしい日のまる子ちゃんとおじいちゃん・・・かな・・・？😊

季節は冬・・・、おじいちゃんと手を繋いで・・・、なんでもない夕方の風景ですが、

こー言う何でもない日常の風景が、私は、好きで〜

 

ほのぼのしたイラストに、ほっこりしました〜

 

　

2024年3月24日までと、期間長めなので、

東京ドームシティへ訪れた際には、ちょこっと楽しまれて下さいね〜

 

 

＊ちびまる子ちゃん：

漫画家のさくらももこさんの代表作。

静岡県静岡市の入江地区で、少女時代を過ごした、さくらももこさんご自身を投影した、

まる子ちゃん（小学3年生と言う設定）が、家族や友達と繰り広げる日常。

 

＊さくらももこさん：

1965年5月8日〜2018年8月15日

漫画家、エッセイスト、作詞家

　

さて、

先日、最近お気に入りで、よく行くスーパーで、

”ゆきな（雪菜）”（宮城県産）と言うお野菜を、購入しました〜

 

ゆきなは、名の如く・・・、

雪の降る時期に、寒さに耐え、

縮れた濃い緑の葉っぱに、

ゆったりと旨みを蓄えたお野菜だそう〜

 

アブラナ科の葉物野菜で、

原種は、中国のお野菜の”ターサイ”だとか〜？？😊

 

お浸し、煮浸し、お汁の具として・・・、また、

青菜炒め、炒飯等、炒め料理にも、合うようです〜

 

お揚げさんとかとも、相性が良さそうです〜

 

・・・そんな事で、今朝は、

 

　

ゆきな、大根、揚げ、豆腐・・・を使った、お味噌汁を、作りました〜

　

卵焼きも、美味しく出来上がりました〜

　

昨夜、千葉県産の、べにはるかを使って、さつま芋ご飯を、作りましたので、その残りを、

温めて〜

 

トッピングは、胡麻塩も合うけれど、塩昆布を合わせるのも美味しいと、

ブログ仲間の方が、ご自身のさつま芋ご飯記事に、書かれていらっしゃったので、

それを参考に〜、

丁度、家にある塩昆布をパラッとしてみました〜

 

・・・抜群に、相性バッチリでした〜

 

　

冷奴には、おろし生姜をのせて〜

兄から送られて来た佃煮セットの、

”昆布佃煮”（北海道産）、”いかなごくぎ煮”（国産）も、さつま芋ご飯と好相性で、

お茶は、早速、テーブルウエア・フェスで購入の、

中島緑茶園さんの、”蒸しぐり茶　うれしの銘茶”を楽しみました〜

開封して香りを香ってみました〜

フレッシュな春の香りが、朝から、幸せでした〜

 

季節感じる、ゆきなの濃い緑と縮れた肉厚の葉から、元気をいただき〜、

とっても美味しい朝食となりました〜(^-^)q

 

 

　

 

 

皆さん〜、

 

 

　

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

香辛堂へ寄った後、熊野神社（自由が丘・緑が丘）へ et 大学芋withメープルシロップ 〜♪

　

　

　

＊またまた、簡単な記事ですが、読んでいただけますと、ありがたいです〜

よろしくお願い致します〜

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

先日の、自由が丘散策の時は、熊野神社（自由が丘・緑が丘）へも、訪れました〜

　

トゥワイス（再オープンなさった人気の雑貨屋さん）へ行くのが目的で、

訪れた、自由が丘でしたが、

トゥワイスへ寄った後、その先に同じ並びにあります・・・、

香辛堂へも、寄ってみました〜

こちらのお店は、2009年に、オープンしたようですが、

店内・・・、オリジナリティあふれる感じで、

多種のスパイス（ホール）が、棚に、クリアな容器に入れられ、

ディスプレイされていました〜

 

詳細は、分かりませんが、

こちらのお店では、注文を受けてから、

挽きたてのスパイスを、提供して下さるスタイルのようです〜

 

オリジナルな、ミックススパイスを作ったりもできそうです〜

お料理の幅が、広がる楽しみもありそうですね〜

 

この、香辛堂から、少し歩いたところに、

熊野神社（自由が丘・緑が丘）があり、

デイジーと、お参りさせていただきました〜

こちらの熊野神社は、

自由が丘・緑が丘一帯が、「谷畑（やばた）」と呼ばれていた頃から、

「谷畑の権現様」として、親しまれて来られたようです〜

 

現在進行形で、進化し続けるこの街の中で、

氏神様として、この地を、お守り続けて下さっているそうです〜

 

駅からは、ほんの徒歩5分くらいの、駅近に存在していますが、

賑やかなところから、一歩離れた、緑豊かな静かな場所に、存在なさっています〜

　

自由が丘と言う街柄か、また、

縁結びのご利益を・・・と思う方々か、

こちらの神社は、

訪れた時は、

お若い（20〜30歳代くらい）方々が、

多く訪れていらっしゃるのが、印象的でした〜

 

訪れる人が、結構いらっしゃって、

静かな神社ではありましたが、

寂しくない感じでしたね〜

 

お若い方々にも、親しまれている神社って、良いですね〜

　

熊野神社（自由が丘・緑が丘）は、

熊野信仰と、深い結びつきを持っていらっしゃる神社との事〜

 

熊野信仰の源流は、

紀伊山地の霊場「熊野三山（くまのさんざん）」だそう〜

 

平安時代中期から、公家の間で、

熊野三山を極楽浄土の地として参詣する”熊野詣（くまのもうで）”が、行われるようになったそう〜

そして、

鎌倉時代には、武士や庶民にも、その詣が、広まったようです〜

 

自由が丘・緑が丘周辺地域から、「熊野詣」の記録が残っている事から、

熊野本宮に参詣（さんけい）し、御祭神の霊を、拝受し、祀ったのが、熊野神社（自由が丘・緑が丘）の、始まりとされているようです〜

　

○御祭神

 

速玉之男命（はやたまのおのみこと）

伊弉冉尊（いざなみのみこと）

泉津事解之男命（よもつことさかのおのみこと）

 

 

＊境内社　伏見稲荷神社

倉稲魂命（うかのみたまのみこと）

 

　

それぞれ、お財布から、小銭・・・あって良かった・・・、

お参りさせていただいた後、

デイジーは、おみくじを〜

大吉が出たと言う事で、デイジー〜、思わず、お顔がニッコリでした〜

 

おみくじも、色んな種類のがありまして、

めずらしいところでは、

”災い転じて福になる　おみくじ”

・・・と言うのが、ありましたわ〜(^-^)b

　

神社の手前の方には、ちょっとした公園があるのですが・・・、

　

↑↑　（ギッコンバッタン・・・と音がして来そうです〜）

 

 

今時見かけないような、シーソー（遊具）があり、

お洒落なお店が並ぶ自由が丘ですが、

こうして、守って下さる神様がいて下さって、

昔ながらの遊具のある小さな公園、そして、自然豊かな風景〜、

こー言うところが、

自由が丘が好きであるポイントの１つかも知れません〜

 

とっても良いお時間を過ごせて、

2人、清々しい気持ちになりました〜

 

↑↑ 

先日、

家にあるメープルシロップ、そして、常備している、大好きなさつま芋を使って、

甘すぎない、大学芋を作りました〜

砂糖や蜂蜜を使う事もありますが、メープルシロップも、ちょっと新鮮で、美味しかったです〜

（＊甘味は、メープルシロップ100gに、国産サトウキビ糖を小匙１杯だけ、プラスしました〜♫）

 

 

皆さん〜、

 

 

 

 

素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

久しぶりにマックへ, How to Enjoy AN PASTE （虎屋） et ブライトニングUVエマルジョン（ロクシタン） 〜♪

　　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

　

今日もまた、暑い1日でした〜

お出かけは、日傘は、勿論の事、ハンカチ・・・ではなくて、

最近は、ハンカチタオルを持参で、お出かけです〜

 

 

昨日は、お友達のお誕生日でした〜

お祝いメッセージをお届けすると同時に、昔一緒に遊んだ思い出とか、浮かんで来ました〜

元気が一番〜、皆で、暑いけれど、乗りきって行こう〜なんて、話を〜(^-^)q

 

　

午前中〜、

一時帰国なさっている方が、訪ねて下さって、

メキシコの先住民が、育てていらっしゃる、珈琲農園で、収穫された珈琲を、

いただきました〜

少数だけれど、先住民がいらっしゃり、珈琲農園を〜

ワイルドな風味がするのかな〜？😊

どんな風味だろう〜、

すご〜く珈琲時間が、楽しみです〜

 

　

昨日は、お昼は、マックにしよう〜と出かけまして、

　

久しぶりに、ぐりーんうぉーく多摩にある、マックへ〜＝３

 

　

マック自体が、久々だったので、とっても楽しみに〜

 

　

色んな新メニューが、登場していると言うのに、

相変わらず、

デイジーパパ：ダブルチーズバーガー（バリューセット）

 

ビオラ：ビッグマック（バリューセット）

 

西に住んでいた、独身時代は・・・、

のどかな・・・、

ちょっと冴えないところに住んでいた為、

駅近くには、喫茶店が、ほんと、少なくて・・・、

よく、駅隣の、ショッピングセンター内１階にある、

マック（その頃は、マクドと言ってました・・・）で、

小学校からの友人と、

めちゃ長話をしていましたね〜（笑）

・・・今は、そのショッピングセンターも、マックもありませんが、

思い出の中に、しっかりとあります〜

 

　

久々のビッグマック＋フライドポテト＋アイスコーヒー〜、

暑さ忘れて、美味しさに集中していただきました〜（笑）

 

　

駐車場へ戻るまでのところに、ホームセンターがあり、植物が沢山で、楽しい〜

 

可愛らしい〜、涼やかな「トレニア」と目があって（笑）、１つ苗を購入〜

 

最近凝っていた、道志村方面等のドライヴとは違いますが・・・、良い気分転換になりました〜＝３３３

 

　

虎屋のあんペーストは、

先日は、オリジナルで、珈琲ゼリーに使ってみましたが・・・、

虎屋さんからは、色んな提案があります〜

例えば、

クロワッサンにサンドする。

ミルクにプラスする。

ヨーグルトにプラスする。

スイートポテトの上にトッピングする。

アイスクリームにトッピングする。

グラノーラにトッピングする。

・・・等、

色々あった中、

↑↑ 食パンにあんバタートースト的に、使ってみようかな〜と〜

 

・・・ただ、あんバタートーストも、多いとちょっとプレッシャーなので、

スタイリッシュに、細長くカットし、

少量を、おやつ感覚で、アイスコーヒーと一緒に、楽しみました〜

 

こんがりとトーストした後、とろけたバターの上に、あんペーストをのせるのが、美味しそうですが、

暑い最中なので、できるだけ、あっさりと仕上げたく思い・・・、

バターを塗ったパンをこんがりと焼いて、

仕上げに、あんペーストをのせる感じにしました〜

 

　

このボリューム感は、自分には丁度良く、

美味しく、軽いおやつとして、いただけました〜

 

先日から、コーヒーゼリーに合わせたり、

今回は、あんペースト塗りのトーストと、アイスコーヒーを合わせたり・・・で、

思った事は・・・、

 

このあんペーストは、

珈琲と合う・・・、合います・・・！！😊

これが、大きな発見でした〜

 

　

↑↓  

ブライトニングUVエマルジョン〜

ロクシタンの、レーヌ・ブランシュシリーズから、新商品の、化粧下地兼日焼け止め乳液が登場〜

紫外線をカットしながら、潤いを与え、肌を整える化粧下地兼日焼け止め〜

色ムラをカバーと、ありがたく・・・、また、

自然な透け感と言うだけあって、薄く伸びて、使い心地が、最高です〜

２色展開です〜

化粧下地として使う事も可能ですし、また、これを、リキッドファンデみたいに使うなら、塗った後、

プレストパウダーで、仕上げても、軽い仕上がりで、気持ち良いですよ〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

 

 

 

BECK'S COFFEE SHOPへ・・・ et イタリアンパセリを使ったハーブトースト＆アイスアールグレイ 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日は、とっても良いお天気で、日中すごく暑かったですが・・・、

その暑い中、庭仕事しまして、途中まで、長袖着てましたが、

後半、Tシャツだけになったので、

もしかしたら、日焼けしたかも知れません・・・

 

　

・・・そんな今日は、

おやつのお時間に、

イタリアンパセリを使った、ハーブトーストと、

アフタヌーンティー（＝雑貨とカフェのお店）の、アールグレイを使って、

アイスのアールグレイを、楽しみました〜

 

　

オレンジを丸ごと、綺麗に洗って、輪切りにし・・・、

ちょこっとグラスに添えました〜

オレンジの半分は、果汁を絞って〜

最初は、ストレートのアイスティーを少し楽しみ・・・、

次に、オレンジ果汁を加えて、楽しみました〜

 

アールグレイの、ベルガモットの香りと、フレッシュオレンジの香りが、

爽やかで、暑い中、リフレッシュできました〜

 

甘味は、特につけてませんが、

最高に、美味しかったです〜

 

　

ハーブトーストは、

何度か、ブログで登場しております〜

 

今回は、イタリアンパセリを使いました〜

 

○ハーブトースト

厚切りの食パン・・・２枚（幅2cmくらいにカットし、8本作りました）

 

オリーブオイル（E.V）・・・大匙３杯

ニンニク（みじん切り）・・・１〜２つまみくらい

イタリアンパセリ（みじん切り）・・・２〜３つまみくらい

塩・黒胡椒・・・適宜

 

（＊トッピング）

フレッシュなイタリアンパセリ・・・お好みで

 

・・・を使って、作りました〜

 

　

イタリアンパセリは、葉が平べったい感じで、マイルドな風味が、特徴でしょうか〜

ニンニクの香り、旨味も、良い感じに、きいていて、パクパクといただけました〜

 

外はカリッと、中は、ふんわり〜、美味し過ぎる〜

ビールのおつまみにも良し、また、

洋風お料理の添えにも〜

 

今回は、クセがなくて、とっても美味しい、イタリアンパセリを使いましたが、

フレッシュなタイムの葉等も使うと、なお一層、香り、風味が、豊かになると思います〜

 

食パンは、Pascoの、超熟の、４枚切りを使いましたよ〜

スーパーで、10%OFFで購入した食パンが、

ちょっと、手を加えただけで、

一気に、高級トーストにグレードアップしました〜（笑）

 

　

また、作ってみようと思います〜

 

　

　

今夜は、また、茄子を使ったミートソースを作りました〜

今回は、ペンネを、使いました〜

レモンを使った味付けのほっけを焼いたり、

薬味たっぷりな冷奴と一緒に〜

 

 

ペンネの形状の特徴は、両端が、ペン先のようになっている事でしょうか〜？😊

ミートソースやトマトソースに、抜群に合います〜。

　

また、作ろうと思います〜♫

 

　

今日は、

早めに帰宅したデイジーパパと、BECK'S COFFEE SHOP（*１）へ行きました〜

ブログ仲間の方が、先日ご紹介なさっていて、気になっていて・・・♫

 

（*１）BECK'S COFFEE SHOP：

関東を中心に、JR東日本の駅構内（駅ナカ）及び、駅の周辺に店舗を展開しているようです。

 

 

以前、1度くらいは、入った事あったかな・・・

こちらは、リニューアルして以降、初めて入店〜

・・・とその前に、

お店に入る前に、店先の機械で、注文分入力し、SUICAで今回は、購入し、領収書を希望し、

受け取り、入店しました〜

前払い制です〜

・・・入店すると、目の前のカウンターに、すでに、アイスコーヒーが、準備され、トレーにのせられ、

そのまま受け取って、席へ移動〜

 

　

店内は、大部分は、お一人様仕様（カウンター席）になっていて、

少しですが、テーブル席もありました〜

 

アイスコーヒーは、290円だったので、

2人分で、580円でした〜

お手頃価格で、普通に、美味しいアイスコーヒーでしたよ〜

 

 

店内は、居心地良く・・・、

カウンター席も、

2人並んで座っているお若い男女や、

2人並んで座っているビジネスマン男性方々も・・・

 

　

店舗によって若干の違いとかあるかもですが、

とても落ち着くカフェで、

有意義なひとときが、過ごせました〜

 

また、利用させていただこうと思いました〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜

 

 

無印のコロコロ・替えテープ（斜めカット） et サワーオレンジ,ナスのミートソースパスタ＆グレープフルーツとイエローキャロットのマリネ 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

　

今日は、ちょっと晴れ間出てましたが、

時間の経緯とともに、雲の多い空へと〜

天気予報では、夕方雨が降るとなっていますが、

そろそろ、降って来そうなくらい、雲に覆われています〜

 

　

カーペット等に付着のゴミをとるのに・・・、　

↑↑　無印の、こちらを使っています〜

今までは、テープは、直線カットを使っていたのですが、

斜めカットの替えテープが目に留まり・・・、初めて購入〜

 

ゴミを取り終えた後、斜めテープは、

直線カットのより、切れ目が分かりやすく、

めくりやすくて、

便利だと感じました〜

 

ありがたい！😊

 

・・・皆さんも、お使いでしょうか〜

 

 

　

さて、

先日、手持ちの本を参考に、「サワーオレンジ」と言うドリンクを、作りました〜

 

　

○サワーオレンジ

 

材料）

オレンジ・・・１個

ヤクルト等乳酸菌飲料・・・２本

 

 

作り方）

①オレンジは、果汁を搾る。

＊オレンジ果汁は、専用の絞り器で、約50ml・・・準備できました。

 

②         ①の入った容器に、乳酸菌飲料を加えて、マドラーや、小さめ泡立て器で、軽く混ぜて、

グラスに注いで、出来上がり〜。

 

＊乳酸菌飲料は、”ピルクル400”が、丁度家にあったので、それを２本使いました。

65ml×２＝130ml

 

　

量的に、少ししか作れませんが（爆）、

なんだか、身近にある材料で、

斬新なドリンクが出来上がり・・・、

とっても新鮮な気分〜

 

丁度家にあった、材料で、すぐに出来上がりました〜

 

　

意外とこの両者〜、

馴染んでいたので、驚き〜

 

優しい乳酸菌飲料の酸味も良い感じで、

思っていたより、なかなか、美味しかったです〜

 

暑い時期には、シャーベットにしても、良いようです〜

・・・それも、意外と美味しいかも知れませんね〜

 

　

何か、ご参考になれば、幸いです〜♫

 

　

さて、

まだまだ、柑橘繋がりのお話です〜

 

先日ご紹介の、オレンジと人参のマリネ・・・の応用で、

グレープフルーツとイエローキャロットのマリネを、作りました〜

　

グレープフルーツの果肉の色に合わせて、

今回は、家に丁度あった、黄色い人参を使いました〜

パセリは、イタリアン・パセリを使いました〜

 

　

これはこれで、すご〜く涼やかで、爽やかなのが、出来上がりました〜

結構、酸味が効いている感じ〜

ボリュームあるフレッシュサラダのトッピングにも、良さそうでした〜

 

　

　

この日は、

サフランライスに、

ナスを使ったミートソースパスタ（粉チーズをトッピングします）、

MOCO'Sキッチンのレシピを参考に、ズッキーニとパプリカ、豚肉を使ったソテー、

ほうれん草のお浸しも添えて

・・・のワンプレート〜

　

・・・に、加えて、

グレープフルーツとイエローキャロットのマリネ、

玉葱と湯葉のコンソメスープを添えました〜

 

湯葉は、京都は、1830年（天保元年）創業の、京湯葉の製造販売の・・・、

「湯葉弥」の、湯葉を、たっぷりと使いました〜

 

湯葉が大好きなのです〜

 

　

締めは、アイスコーヒーで、カフェめし風に〜

 

 

無印のお掃除用、良品テープと、

柑橘系を使った・・・、楽しいお料理や、ドリンクのご紹介でした〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜