今晩は〜
朝から、ブログに関して、不具合があり、
スムーズに、活用できません。
ようやく見る事出来ても、
リアクションが押せない・・・
・・・そんな事で、
なかなか、ご訪問も、思うようにできません。
一言、お伝えさせていただきます。
また、
スムーズに活用できるようになりましたら、
きちんと、お伺いさせていただこうと思います・・・。
お正月・・・、楽しまれて下さいね〜
Bonne annèe〜
新年、明けまして おめでとうございます〜
今年も どうぞよろしく お願い致します〜
元旦
元旦の今朝は、
関西風雑煮を作り、準備したおせち料理を少々と、いただきました〜！😊
オリジナルな、甘過ぎない白味噌仕立てのお汁に、
ま〜るいお餅、ま〜るくカットした京人参、ま〜るくカットした大根、ま〜るいままの椎茸、
そこに、白菜少々入った、オリジナルな関西風雑煮〜
物事がま〜るくおさまるようにと、具は、正式には、全て、ま〜るくカットしますね〜
今年は、全てま〜るいものばかりではなく、食品ロスにならないように、
余った白菜も加え・・・、クタクタ柔らかく・・・、風味豊かになり、美味しかったです〜＼(^o^)／
田作り、さわらの照り焼き、煮しめ数種等、作ったので、それも少しいただいて・・・♫
器類は、Made in Ishikawa〜
株式会社ナカジマの、MUSUBIと言うブランドの合成漆器です〜
軽くて割れにくい・・・、
電子レンジ、食洗機とも、OKなんですよ〜♫
ブランドネームの”ムスビ”は、
表現者である職人さんと、使い手の私達を、結び繋げたいと言う想いが、ブランドネームとなったようです〜
ほんとに軽くて、品があって、使いやすくて・・・、作り手の方々の気持ちも伝わって来そうで、お気に入りです〜＼(^o^)／
午後は、茶の葉さんの、はなびら餅と、
いただきものの、中島緑茶園さんの和紅茶で、元旦のお茶時間〜
毎年、茶の葉さんの、はなびら餅で、新年を迎えています〜
中島緑茶園さんの和紅茶も、作り手の気持ちが伝わって来るかのよう・・・
ホッと落ち着けました〜
その後、昨年と同じ時間頃、高倉町珈琲八王子店で、珈琲時間〜
結構、混んでいて、待ちが、3組目くらいでしたが、そんなに待たずで、ラッキー〜
お正月休みなのに、デイジーパパから、お仕事のお話を聞かされて、
偉そうに、アイデア出したり、アドバイスなんかしたりしてね・・・😆
昨年の元旦は、ここで珈琲時間過ごしている時に、地震がありましたが、
今日は、穏やかな時間を、過ごせました・・・。
きっと、皆さんも、穏やかなひとときを・・・😌
インテリアは、ビートルズのレコードやCDだったり・・・、
BGMもビートルズ・・・、
高倉町珈琲店は、ビートルズづくしで、懐かしい〜！！😊
・・・ゆったりしたお時間を、過ごせました〜
届いたお年賀状〜、後で、楽しみに、拝見させていただこうと思います〜
2025年、皆様にとって、素敵な事が沢山の年になりますように〜
Je vous souhaite beaucoup de bonheur pour 2025〜
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