ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

大きなカブ・・じゃなくて、大根!!

2011年02月03日 21時52分22秒 | Cooking
皆さんこんばんは~


少し前の話になりますが、先月、趣味で野菜作りしている方から、お野菜を頂きました

”大根がすごく大きい”とおっしゃっていて、車で待ち合わせ場所まで持って来てくださり、声のかかった皆で頂きに行ったのですが、ほ~んとにその大きさに驚きました!!

大きくて、重量もすっごくあって、これは畑で抜く時もたいへんだっただろうって気がしました



DSを置いて撮影したので大きいのは感じていただけると思いますが、重さも半端でなかったです。

その頃は、たまたま大根を毎日なんらかの形で摂取していたので、とってもありがたくいただき、食べ応え十二分でした

画像上の大根でも相当大きいですね。
結構しまった感じで、味、食感はバランスがとれていました。
葉も美味しく頂きました
下側の最も大きい方は、柔らかく水分を多く含んでいるタイプでした。


大根は冬のお料理にかかせないです。


あとほうれん草や菜花もいただきましたが、ほうれん草の甘さとしゃきっとした食感に感動しました


こんな異常気象なのに、すごくお上手に栽培されてすごいです



ありがたい頂きものでした



どうもありがとうございました~
コメント
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