マドレーヌの思い出 ＝ＥＮＣＨＡＮ-ＴＨＥ＝

ＥＮＣＨＡＮ-ＴＨＥのフルーツの紅茶「マドレーヌの思い出」を、フルーティーな風味のチョコと一緒にいただきました

このティーは、スリランカと中国のお茶ベースで、リンゴ片、フランボワーズ片をブレンドしたフレバードティー

甘酸っぱい可愛らしいイメージのティーです。

優しい風味なので、フルーツ風味をきかせた、ベルギーは、ＮＥＷＴＲＥＥの、アプリコットやブラックカラントのチョコととても合うし、より豊かな風味を味わうことができました。

アプリコットのはミルクチョコ、ブラックカラントのはダークチョコなので、味わいの幅も広く、ちょっとしたティータイムにしては、豊かな時間でした。

マドレーヌの思い出・・・、マドレーヌと言えば、ル・パティシェ高木さんが浮かんできます。お母さんとの思い出があるとかって。

私はと言うと・・・、デイジーのバレンタインやホワイドデーでは、デイジーのお菓子作りに幾度となく参戦して、夜にいっぱいラッピングしたりしてね・・・、そんな思い出かな～