ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

近江小羊羹 湖風(菓子司 近江藤斎・鮎家がプロデュースする和菓子屋 / 滋賀県大津市真野・最寄駅はJR堅田駅) 〜♪

2024年12月26日 13時27分39秒 | Sweets

 

*西旅で、お土産にいただいた、素敵な小羊羹を・・・、イレブンジィズのお茶時間で、旅の余韻とともに、

美味しくいただきました〜

 

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

お招きいただいた方から、お土産で、菓子司 近江藤斎(滋賀県大津市真野)の、近江小羊羹 湖風を、いただきまして、

早速、昨日のイレブンジィズに、いただきました〜

 

5種類あり、家族で、分けて・・・

 

この5種の、フィンガーサイズの、上品で、小ぶりな羊羹は、

菓子司 近江藤斎さん・・・、

近江の5つの風の景観を、羊羹で、表現なさっているとの事

 

濃茶:茶畑の山を下る風

小倉:大地から湧き立つ風

柚子:雑木林を吹き抜ける風

練り:母なる湖を渡る風

栗:落ち葉を散らすつむじ風

 

足を運んで、選んで下さったお心遣いとともに、

菓子屋さん・・・、作り手の想いを感じながらいただく羊羹は、いっそう美味しく味わえますね〜

 

私は、この日は、小倉を〜

西荻窪にある”一芯二葉”で、先日の茶散歩の際に購入の、

ウヴァ(ヴァンダラエリヤ茶園)のストレートで、いただきました〜

 

上品な味の羊羹とウヴァ・・・、とても相性良くて、美味しくいただきました〜

ウヴァは、グレードが、ダストに近いくらい細かく、成分が抽出しやすく、

ミルクティーでも、とても美味しいと思いますが、

この時は、和菓子に日本茶のような感覚で、ストレートで、いただきました

 

深く美しい水色は、小倉とも、色の印象のバランスも良く、

甘い芳醇な香り、

風味は、水色ほど、濃厚ではなく、心地良い渋みで、

とても美味しい紅茶でした〜

 

すごく美味しい羊羹で、カットして、少しずつ味わいながら、いただくのがまた、

美味しくいただくポイントかなとも思いました〜♫

 

 

パッケージの絵が、素敵で〜

向かって左から・・・、

 

唐橋夜雨(からさきのやう)

粟津晴嵐(あわづのせいらん)

比良暮雪(ひらのぼせつ)

三井晩鐘(みいのばんしょう)

 

 

向かって左から・・・

 

堅田落雁(かたたのらくがん)

矢橋帰帆(やばせのきはん)

石山秋月(いしやまのしゅうげつ)

瀬田夕照(せたのせきしょう)

 

 

各作品の、矢印のところ辺りに、作品のタイトルが、書かれていますね〜

 

 

矢印のところを見ると、わかりにくいですが、”廣重画”と書かれていますね・・・

 

こちらは、江戸時代後期の、知名度高い浮世絵師さん・・・、歌川広重さんの作品との事。

(確認済み)

 

 

琵琶湖が美しい近江は、昔から、風光明媚な地として知られていたそうで、

江戸時代後期には、浮世絵でも、多く描かれているそうです。

歌川広重は、近江の風光を愛し、歌川広重の作品によって、

庶民の間にも、近江の風光が、知られるところとなったようです〜

 

 

近江の風光を、美味しい甘味を味わいながら、感じるのも、粋ですね〜

 

 

 

 

今日は、2つ記事を書きます・・・、

すぐまた、お会いしましょう〜

 

 

À tout à l'heure 〜

 

 

 


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7 コメント

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Unknown (1948of)
2024-12-26 19:03:06
近江八景ですね。嬉しく拝見しました。近いので全部行きましたが、観光名所のお話しを拝見して又立ち寄りたいと思います。ありがとうございます。
羊羹がお茶うけに良いですね。
あちこち用事があり時間が無く年末の忙しさを感じます。
明日は、寒くなるみたいです。
お元気にお過ごし下さいね。
返信する
Unknown (sevunn0007)
2024-12-26 19:53:25
ビオラさん
おはようございます♪〜
クリスマスの喧騒から
一夜明け、年末年始の慌ただしささがまた始まる前のひと時の
ゆとりの時間がとれるかと
思いきや、またしてもアクシデント💦
神さんのインフル陽性😷
今年の後半の
なんと振り回される事😆
関西方面は全く動静範囲外ですが、近江はお中元、お歳暮で
お世話になってる
たねや があります。
高島屋。おしゃれな京都は
しりませんが、
日本橋、横浜、そして
玉川高島屋は
たねやのギフトでは
お世話になっています。
羊羹なら虎屋。
銀座帝国ホテルの地下の虎屋さんは、おばさま達でいつも混んでいますが、知り合いの店が同じ地下にありますのでたまに寄っています。
御殿場の虎屋は
森の中のおしゃれな虎屋
若い方も多く立ち寄れる
茶房です。
京都のことはわかりませんので
今日は、こちらのビオラさんに
たちよりました。
高島屋お気に入りの😎
ですが、グループの
横浜そごうもよろしくね❣️
玉川高島屋の蔦屋もおしゃれな
電化製品。
見るだけ👀💦
明日からまた年末年始商戦
7日まで休みなしの
神さんなしで乗り切らなければ
なりませんが、息子のお嫁さんも
孫くんの保育園が休みなので
店は、息子と乗り切ります、
神さんのインフルがうつらなけれはいいのですが💦🤣
ビオラさんの西の国の話に
癒されながら
過ごしております。
毎回僕の愚痴話しかできませんが
明るいビオラさんに
元気もらってます。
ありがとうございます♪〜
年末年始お身体に気をつけてお過ごしくださいね♪😎❣️
返信する
Unknown (ヨーキー)
2024-12-26 19:56:32
こんばんは〜♪

近江八景なんですね。
綺麗な浮世絵(?)に 青の色に 心惹かれます。
素敵なお土産 ひとつひとつが 小さいのも 嬉しいですね🥰
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-12-26 21:09:15
1948of 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

私は、近江八景を意識した事ないですが、
例えば、
三井晩鐘とか、瀬田夕照とか、
意識しないで、訪れている場所がありそうです・・・

・・・それにしても、近江(←急に、滋賀県を”近江”だなんて言い出す・・・😆)は、良いとこですね〜♫

”大津市歴史博物館”とか、行きたくなりましたよ・・・!!😊
多分、滋賀県の人にこれを言っても、
行った事ないし、興味も・・・、
・・・なんて、聞こえて来そうですが・・・😆


フィンガーサイズの羊羹・・・、好きです・・・、食べやすいですし、美味しくいただける量だと思います・・・
この近江藤斎の和菓子は、以前も、いただいた事ありますが、品があって、
叶 匠壽庵や、たねやに並んで、
滋賀県を代表する和菓子ブランドって、
感じがします〜♫

年末、忙しいですよね・・・
いつ、ゆっくりできるでしょう・・・😅

通院も、年末年始は、休診とかで、ちょっと間あく感じでしょうか・・・。
リハビリの際には、冬の家での過ごし方とか、
アドバイス頂かれたりしながら、
心地良く過ごせますように・・・。

可愛らしい孫ちゃん達から、元気いただかれて下さいね〜(^-^)q

今夜、義父様から、送った、にんべんのお吸い物、お味噌汁が、届いたお礼の電話があったようです。
デイジーパパが、対応してくれて、喜んでいらっしゃったようです・・・。
思っていたよりも、めちゃ早く到着して、
驚きましたが、できるだけ、早く到着をと思っていたので、嬉しく思います〜

素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜

明日は、冷え込みがますんですね・・・、
より気をつけて・・・、一方で、
寒さに負けないで、体をいっぱい動かして、
過ごそうと思います〜(^-^)q

1948of 様も、暖かくして、お過ごし下さいね・・・♫


いつも、ありがとうございます〜、
素敵な夜を、そして、
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-12-26 21:32:07
セブン 様へ

今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜

えぇーーー😵、
神さん、インフルに・・・😓

・・・、コンビニには、色んなお客様が、いらっしゃるから・・・でしょうか・・・。
それとも、
別の場所で、移られたのか・・・???

数日、お仕事をお休みは勿論、セブン様も、
離れて過ごさないと・・・ですね・・・。

毎年この時期は、流行りますが、
今年も例年のように、流行っているようですね・・・

まず熱が下がって、症状が、緩和したら、
数日は、安静になさって下さいね・・・。

そばにいらっしゃるセブン様は、
移ってないかと、すごく心配だと思います。
・・・大丈夫でありますようにと、願ってますね・・・(^-^)q

できるだけ、病気にかからないのが、
一番なので、
免疫力をつけて、過ごして下さいね・・・。

・・・でもでも、なんか、セブン様って、
タフで丈夫そうなイメージ・・・😆
インフルなんか、フゥーーーって、
吹き飛ばしたり、踏み倒したりして、
退治しそうです〜😁


しかしながら、
新年7日まで、休みなしって事ですか?
・・・それは、ちときつい・・・ので、
バイトさん達にも、協力していただかれて、
上手く乗りきって下さいね・・・。

疲れ過ぎると、色々と作業にも、支障出るかもしれないから、休む時は、休んで下さいね・・・。

痛風はもう・・・、大丈夫ですよね・・・、
念の為・・・。


二子玉川・・・、そー言えば、最近ご無沙汰でした・・・。
良い街ですよね〜♫
横浜そごうは、めったに行かないので、
よく知らないでいます・・・。

高島屋は、最近あまり行かないけど、
好きな百貨店です・・・


Ahahaha〜(笑)、
西の国って、昔の表現、みたいですね・・・😊

やっぱり、京都、滋賀は、良いもんです・・・、
なんか、落ち着きます〜♫

ただ・・・、
JR線の、京都→大津→膳所・・・と停車駅あるんですが、膳所駅は、周辺に喫茶店が、ほとんど見つからない、コンビニも見つからない・・・で、
ちょっと不便な印象・・・。

湖岸の西武百貨店が、閉店したので、
さらに、不便な印象・・・。
もっと活気を取り戻してほしいなぁ〜と、
思いました〜(^-^)q


新年は、9連休の人も多いので、
その意味でも、コンビニは、
忙しくなる可能性ありますね・・・。

バイトの皆さんも、無理ない程度に、
協力していただいて、
上手く乗りきれますように〜p(^_^)q


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


神さん、お大事にね・・・。
義母様は、大丈夫ですか・・・?


いつも、ありがとうございます〜、
素敵な夜を、
お過ごし下さいね〜
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-12-26 21:48:37
ヨーキー 様へ

今晩は〜
お忙しい中、続いて、コメントを、
どうも、ありがとうございます〜

近江八景〜、パッケージの絵を、眺めて、楽しんでいます〜
昔は、滋賀県の魅力に気づかずにいた感じします・・・。
こうして、離れて住んでいると、
その魅力に、旅する度に、気付かされて・・・♫

広義で、浮世絵・・・の部類と見て、良いと、私は、思いますよ〜!😊
これら近江八景の作品の上部・・・、雲の辺りに、
ひょろひょろした縦書きの文がありますが、
これは、
近衛信尹(のぶただ)が詠んだとされる和歌・・・だそうです・・・。
この人に関しては、私は、よく存じませんが・・・😆


素敵なお土産・・・、嬉しいですし、また、
自分が差し上げものの時にも、
このように、素敵なものを、差し上げたいな〜と、
学ばせていただきました〜

フィンガーサイズの羊羹・・・、
差し上げものに、良いですね〜、
色々種類があるのも、楽しくて・・・


素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜


暖かくして、良い睡眠で、目眩がどこかへ飛んで行きますように・・・。


腰も、お大事になさって下さいね・・・、
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいね〜
返信する
近江八景の湖風とは‥‥‥ (モンちゃんパパ)
2024-12-27 02:40:52
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

藤斎さんの小羊羹は、近江八景の挿絵が描かれているんでしょうか? 湖風とはまた古風な良いネーミングですが、近頃はロクに美味しくもなくカロリーだけ高い韓国の菓子や、アメリカのブリトー系もそんなに良い食べ物だとは思えず、嫌気をさしますよ。

鮎家さんって、アユの昆布巻きが有名なところですよね? ウヴァとお聞きして「乳母」って思いましたが、全然関係ないのに赤っ恥ですよ。日本茶感覚で味わえるのは初めてお聞きしますよ。羊羹って言えばバリバリ和菓子ですもんね? 近江に五つの風を表現って、詩人ですねぇ~栗がつむじ風って言うのは、少々疑問が残りました。

いつもありがとうです。(^_-)-☆ビオラさん応援!
返信する

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