JA仙台岩切ふれあいフェスティバル

　今日の天気は、晴れ～曇り。時々小雨がパラつく。
　朝一番で「JA仙台岩切支店ふれあいフェスティバル」に出かけた。9時開場なので、8時40分頃に会場に着く。でも駐車場が満杯になりかけてた。・・で、さっそく野菜売り場に並ぶ・・。
　　JA仙台岩切支店ふれあいフェスティバル　秋・大収穫祭
　　期間：令和元年11月16日（土）～17日（日）
　　場所：JA仙台岩切倉庫
　　時間：午前9：00～午後2：00
　鉢植えのお花もある。
　農作物の販売などがあり、市価より大分勉強している。でも今年は大雨で白菜などは不作。
　私は、大豆・ネギ・大根etc・・を購入。
　ポン菓子機（穀類膨張機）もあり、ポン菓子を売ってた。
　　ポン菓子は小さい頃の思い出の菓子
　　回転式筒状の圧力釜に生の米を密閉し、釜を回転させながら加熱
　　釜の圧力が上がったら（10気圧位）、弁を一気に解放して減圧
　　この時ボン（ポン）と鳴る、釜から膨張した米が飛び出る
　　これに糖蜜（砂糖水）を絡ませて味付けし「ポン菓子」ができる