善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

焼き茄子の巻

2007-09-04 | Weblog
「拝む心が 拝まれる心」   法語カレンダーより
写真はお念珠を持つ左手
お念珠(緑の)は 左手に握るのが作法です。
お経を称えるとき このまま手を広げてお経本を持ちます。
腕には通しません。

そして小さい腕輪念珠(赤い方)は 左腕にします。
腕輪念珠はお守りではありませんので・・・

お念珠の珠の数に決まりはないと真宗ではいわれています。
自分の腕の大きさに合わせて落ちないように・・・

切れたのや切れそうなのは お預かりし修理します。




スーパーでよく売られている茄子です。
近所にはこの種類が主流です。

ちょっと小ぶり
下にある割り箸より短いでしょ・・・

とても残念
九州は細くて長~~い 30cmくらいの長茄子や太くて大きな茄子もあるのに・・・

豊前で茄子を出荷する農家が庭先で茄子を磨いていたら 靴屋と間違えられた話を聞いたことがあります。
茄子が大きくピカピカ光っているので 靴を並べて売っていると思ったらしいんです。

最近 焼き茄子が美味しいと思うようになりました。
子供の頃は 歯にもひっかからない とても美味しいとは思わない焼き茄子でした

数年前まで 油で す揚げにするのが一番美味しいと思っていましたが・・・

年のせいでしょうかね~

焼き茄子は歯もいらないほど 柔らかく美味しいね~

もっと大きな茄子があればいいのにな~

浄福寺で食べた(15年前)緑の茄子の焼き茄子は絶品でした。

皮が紫ではなく黄緑でした
とろとろでした。
緑の茄子は栽培が難しいのでしょうね~
あの緑の茄子以来見たことがありません。

もう一度食べたい・・・

幻の緑茄子