
本日より私は あんこ屋さん
水に一晩浸すのよ~
浸さないのよ~
圧力鍋がいいよ~
いろいろなご意見を聞きながらも もう自己流で今年も始まりました。
都はるみの「あんこ椿は恋の・・」のあんこのフレーズが頭の中で渦巻く

調べまてみました

東京都 大島では

「あんこ」は・・・カスリの着物に手ぬぐいを頭に巻いた姿と思われがちですが
女性のことを「あんこ」と言うそうです。

あんこがあんこを煮るとは これいかに

このあんこ 鉄分が豊富と小豆袋に印刷されています。
辛党だが貧血気味の住職に是非 お砂糖を入れる前のあんこをちょっと分けて 南瓜のいとこ煮にして食べていただきましょうかね~
