「失敗しないことは立派である 失敗から立ち上がるのは さらに立派である」 法語カレンダーより
昨日は蕎麦打ち教室でした。気温３１度 暑かったのですが
蕎麦好きの集まり そこは笑い声が響きあい 美味しいお蕎麦ができました。
来月は １０月１１日と３１日 １３：３０～蕎麦打ちがありますのでどうぞ・・
写真は先だって行った長野県蓼科近くのビーナスライン沿いにある「みつ蔵」の変わり蕎麦（青じそ入り）
都留組福善寺住職夫妻といきました。
ドライブマップで紹介のお店で、「並びます」と書かれていたお店。なるほど車が２箇所の駐車場にびっしり並んでいます。
他県ナンバーばかり！
待ちました。
お店の庭で待つこと３０分
私たちの前にも 後ろにもお客さんがいます。
前に並んでいる３人家族は２歳くらいの坊やが待ちくたびれ 泣き出しひっくり返って「そばは嫌いだ 食べたくない」と大声で叫んで大変！
でも その親はここの美味しさを知ってか ガンとして動かず待つんです。
私たちと同時に坊や家族も店内へ案内され 席は離れましたが 向こうの部屋からまだ 泣き叫ぶ声が聞こえてきました。
写真は 住職とランちゃんです・・子牛ではありません。
こちらは それぞれ変わり蕎麦や美味しいと言う「卵焼き」（ふわふわ４人前はある）を注文し・・食べる頃 泣き声が聞こえなくなっていました。
きっと 坊やは蕎麦の美味しさに感動したのでは・・・
青じそ入り変わり蕎麦は（夏限定）初めてでした。
透き通っていて青じそ好きにはお勧めの一品でした。
気長に待つことが必要とされる蕎麦屋蕎麦屋へ行くとき お腹がすいていたら 軽く蕎麦でも食べてから並ばなきゃ～って思うほど 並ぶんですね～
初めての体験でした。
最近お蕎麦屋へ行くようになり知りましたが この「竹皮ざる」いいですよね～
湯河原でも同じのでした。
きっと長野に売っていると思っていましたが見かけませんでした～残念
