明日はコレ！(4/1)

明日から新年度ですね。
さて、あす（4/1）の「げんきの市場」への出荷は、

・ほうれん草
・華小松菜
・切り干し大根　の3種です。

寒さが緩み、作物の生長が急に早くなってきました。
ちょうど食べ頃のほうれん草、
そして美味しいのですが普通は販売しない、”花芽のある”小松菜（うちでは、華小松菜と呼んでいます）。
”菜花”として売り出されることもありますが、れっきとした”小松菜”です。
食べ方はいつもの小松菜と同じで構いません。

作物はれっきとした生き物です。
子孫を残すために花を咲かせ、種をつくります。
花が咲く前の蕾には、栄養がたっぷり。
また花を咲かせるためには、作物自体が健康でなければなりません。
一般にはピークを過ぎたといわれがちですが、実はこれが美味いんです。




＜松伏町松伏＞
栽培品目：ほうれん草・小松菜
測定時刻：13:20～13:40　地表面　5cm ・ γ線量 ：　0.09μSv/h
使用機器：MKS-05"TERRA-P+" ECOTEST社（ウクライナ）

3月30日(金)のつぶやき

07:11 from Facebook
実質的には、きょうが年度末。新年度を見据えつつ、やり残しや取りこぼしのないように気合いをいつも以上に入れてきょう一日を走って行きたいですね。

17:20 from Facebook
続きは明日の午前中に。さてと、歯医者へ行くとします。年度末にこんなに早く退勤するって、なんか不気味。

21:39 from Facebook
アメダスの越谷のデータを見てみました。今日21:00現在、風速7（m/s）。やけに強い風が吹いていると思ったら、案の定でした。ほとんど台風状態です。

by Jagachan on Twitter