本日もありがとうございました。

きょうも「げんきの市場」でお買い上げくださり、
ありがとうございました。

おかげさまで本日は、出荷品の８２％をお買い上げいただきました。

次回はもう12月ですね。
12月から「げんきの市場」の野菜の直売市が今までの水・日の週2回から
水・土・日の週3回になります。
（うちの出荷は土・日の２回を予定しています。）

したがって次回は12/6の出荷となります。
次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。







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今宵の食材。

今夜は鍋。
さきほど食材を畑で調達。
いわゆる”自家消費”ってやつです。

うちの作物には、販売用とか自家用という区別がありません。
だから見た目の悪いものだけを自家消費することもしません。
販売するのと同じ作物をわが家も食べます。

自分で作って自分で食べる。
だから出来映えも見た目だけではなく、舌で確認できるわけ。
それもテイスティングをするような味の確認ではなく、
家庭の料理として使います。
だからベストな使い方もお話しできるのです。

自分たちの食べたい作物を作る。
この信念はこれからも続きます。







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