卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

やきそばの鈴木

2019-04-05 23:21:12 | 焼きそば・たこ焼き
丸高愛実ってザギトワに顔がすごい似てるけど、顔以外は何から何まで違うよね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「鈴木焼そば」に行ってきました。


場所は青森市青柳の莨町小学校から堤川方面へ進んだ交差点の手前の右手にあります。


駐車場はあるらしいけどどこだか不明。
路駐か、近くにスーパーあり。


こちらは老舗の焼きそば屋です。


青森市に老舗の焼きそば屋は数店あるがここが一番古いらしい。


三代目の70歳前後の女将さんがやってます。

もう一人店員なのか客なのかわからない女性もいる(笑)


店内はかなり狭いです。

座席はカウンターが5席、テーブル席2人掛け1ヶ所。


メニュー
「やきそば中盛(300円)、大盛(350円)、特盛(400円)」
「おにぎり(100円)」



今回は「中盛」を注文しました。300円也。

麺は同市の原田製麺の中太麺で、ゆで麺との事だが茹で置きで注文後に炒めるのかな。

ソースは2種類をブレンド。
少量で麺にしっかり味が染み込んでる。

具は豚肉、キャベツ、それに紅生姜添え。


卓上にはソース、胡椒あり。


そんなわけで美味しかったです!

シンプルながら完成された老舗の堂々たる味ですね!

ただ店が狭いのであまり落ち着いて食べれないのが難です。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.6)


住所・青森市青柳2-8-9
電話・017-777-8166
営業時間・10:30~17:00
定休日・月曜日、第1・3日曜日