中華食堂酒家 豚珍館

これだけ猛暑だと「ねぶた終わったらもう秋だな」とかいう時代差後のトンチンカンの言いたがりのねぶた馬鹿というかただのアホがほとんどいないな。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「豚珍館(とんちんかん)」に行ってきました。


場所は弘前市田町の北大通り沿い。
青森銀行とファミリーマートの間にあります。


こちらは大衆中華料理屋さんです。


店内座席はカウンターが6席、テーブル席2人掛けが2ヶ所と4人掛けが8ヶ所、小上がり席4人掛けが7ヶ所、奥にも宴会用の席あり。


メニュー


その他アルコールなどドリンク各種あり。



今回は「坦々麺セット」を注文しました。1050円也。


坦々麺。

スープは鶏ガラベースの出汁、芝麻醤たっぷりで山椒と唐辛子が少し効いてピリ辛。

麺は中細麺。

具は挽肉、ネギ、チンゲン菜。


セットのから揚げ。

カラッと揚がったジューシーなモモ肉に甘酢タレが掛かってる油淋鶏タイプ。


おしんこはカブの浅漬け。

デザートはゼリー。



そんなわけで美味しかったです!

豚珍館のセットはいろいろあるがやはりこのセットが一番好きです!




そしてまた再訪。

今回は「麻婆飯セット」と「しゅうまい」を注文しました。計1450円也。

麻婆飯セット。

麻婆飯と小ラーメンとおしんこのセット。

麻婆飯。

麻婆豆腐は辛さはほぼ無し、とろみは強め、塩気も弱め、スパイスは効いてる。

具は豆腐、ひき肉、ねぎ、グリーンピース。


小ラーメン。

スープは鶏ガラ出汁で、鶏が強く効いた中華屋らしいラーメン。

麺は中細縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。


しゅうまいは5コ入り。

あんは豚ひき肉、玉ねぎか。

肉汁が凝縮されてて、お肉ももふわふわです。


そんなわけで美味しかったです!

小ラーメンセットはいろいろ食べたが麻婆飯は未食で初だったが、辛さはほとんど無いので子供でも食べられる様に優しい味付けにしてるのだろうか。
辛さに弱い自分でも物足りなくてラー油をっぷりかけて食べた。


あともう一品欲しい時は餃子もいいけどシュウマイもいいよー。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市田町5-5-4
電話・0172-36-0857
営業時間・11:30～15:00/18:00～22:30(火曜は昼営業のみ)
定休日・水曜日