札幌ラーメン 蔵

NHK-FMで14日に「今日は一日YMO三昧」を放送してたけど丸一日は聴けないので録音しておいて後でゆっくりしっかりじっくり2日かけて聴いたがもちろん面白かったし、やっぱりYMOは日本の音楽史上最強のロックバンドだなと思ったわ。ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「蔵」に行ってきました。


場所は青森市羽白の国道280号線沿いのファミリーマートやコインランドリーの斜向かいあたりにあります。


こちらは札幌味噌ラーメン専門店です。


店内座席はカウンター10席、小上がり席4人掛け3ヶ所。


50代ほどの店主が一人でやってました。


メニュー




今回は「みそカレー牛乳ラーメン」を注文しました。800円也。

スープは豚骨。もみじ・野菜出汁、味噌タレあっさり、カレー粉はやや弱め、辛さはかなり弱め、ミルクさ強め、白ゴマたっぷり。
バターのせ。

麺は中太。

具はチャーシュー、メンマ、もやし、わかめ。


そんなわけで美味しかったです。

ここの店が一番ミルク感が強くてクリーミーだったかな。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.0)


住所・青森市羽白字沢田796-1
電話・017-787-3080
営業時間・11:00～21:00
定休日・火曜日(祝日の場合は営業)