ラーメン だるまや

エディ・ヴァン・ヘイレンが亡くなって1週間経ちますが、いろんなラジオ番組の追悼でヴァン・ヘイレンの曲を流す事が多かったんだがゴリゴリのシンセサイザーの「JUNP」しか流れてなくて不謹慎にもウケたわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「だるまや」に行ってきました。


場所は弘前市田園の県道268号線沿いにあります。


こちらは人気の味噌ラーメン専門店です。


店内はカウンター8席、小上がり席4人掛けが2ヶ所。


50代くらいの店主と奥さん?の2人体制。


メニュー




今回は「みそラーメン」の大盛に味玉トッピングで注文しました。計980円也。


スープは豚骨ベースの出汁で、野菜の甘味、胡麻の風味、生姜の香りが際立つ白味噌ベースの味噌タレでとてもクリ－ミーでマイルドなもの。

麺は太縮れ麺。
プリプリモチモチ食感。

具はチャーシュー、ネギ、もやし、コーン、わかめ。そして味玉。
チャーシューはとろける系のロール豚バラ肉。


そんなわけでとても美味しかったです!

弘前はもちろん,、県内でもナンバーワンの味噌ラーメンだと思います!



個人的オススメ度・☆☆☆☆★(4.3)


住所・弘前市田園5-1-1
電話・0172-26-9605
営業時間・11:30～13:40/17:00～21:00
定休日・水曜日