からあげ専門 ふじや

「北国の 冬に助かる エルニーニョ」
そんな暖冬の一句でした。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ふじや」に行ってきました。


場所は弘前市田園の県道128号線沿いにあります。
ローソンの隣です。



こちらは秋田市に本店を置くから揚げ専門店です。

秋田本店の他に、仙台店、盛岡店、鶴岡店、そしてこちらの弘前店の5店展開しています。



基本的にテイクアウト店ですが、店内飲食も出来ます。


店内飲食座席は小上がり席4人掛けが2ヶ所あります。

あとテイクアウトの待ち席が10席くらいあります。


男性と女性の店員2人が働いていました。



からあげメニュー
「和風」「レモン塩」「にんにく」「ピリ辛※火木土日のみ」「チーズ※月水金のみ」

各種、並432円、大842円。


弁当メニュー
から揚げ各種、小518円、並594円、大702円。


定食メニュー
からあげ各種、小648円、並734円、大842円(ご飯・スープお代わり付き)。



作り置きはしない店なので、注文してから揚げます。

混んでなくても5分ほど時間が掛かりますので、予め電話注文もいいでしょう。



今回は「レモン塩からあげ定食」の小を注文しました。648円也。

からあげ・ナポリタン・キャベツの千切り・いんげん・フライドポテトのプレート、ご飯、お吸い物の定食。

小サイズはからあげ4個、ご飯少なめになってます。

レモン塩からあげ。

からあげはもも肉を使用し、秋田産特醸醤油と秋田味噌と自家製ネギ油を配合した秘伝のタレに漬け込み、あきたこまちの米粉をブレンドした自家製から揚げ粉で100%植物油にて二度揚げしているとの事。

衣サクサク、お肉は柔らかジューシーで美味しいです。

シンプルな塩からあげに、カットレモンが付いてて絞り器で自分で絞ってレモン汁を振りかけます。
さっぱりとしたからあげです。


お吸い物はインスタントかな?
手作りの味噌汁くらいにしてほしいが。



そんなわけで美味しかったです!

初めて店内で食べましたが、もちろん揚げ立てなのでテイクアウトより一層美味いし、席は少ないけど空いてる時なら問題無いかなと。




そしたまた再訪です。


今回は「チーズからあげ定食」の大注文しました。計842円也。


定食の大はからあげ6個、ごはんとお吸い物はおかわり可です。


チーズからあげ。

醤油味のからあげに、粉チーズが降りかかってます。

カットレモン付き。



そんなわけで美味しかったです。

正直チーズ味はそれほどでもなかったかなー。


大サイズはごはんとお吸い物はおかわり出来るけど充分足りたのでしなかったけど、おかわりしないと割高です。
次は小か中サイズでいいかなと。


今回も店内で食べましたが、テイクアウトの客がひっきりなしに訪れてたのでちょっと落ち着かなかったか。



個人的オススメ度・☆☆☆


住所・弘前市田園4-7-4
電話・0172-27-7019
営業時間・11:00～20:00(売切れ次第閉店)
定休日・不定休