麺や つかさ

宮崎あおいと高岡蒼佑離婚かぁ・・・。
2人とも好きな役者だけに残念だな。ま、どうでもいい話。


先日、五所川原のラーメン屋「つかさ」に行ってきました。

場所は、五所川原市中央の県道156号線沿いにあります。
丸亀製麺の近くで、コスモ石油の向かいあたりです。


今年の10月中旬にオープンした新店です。

看板に「グリル谷二代目」とかいてますが、木造にある「グリル谷」の主人の息子さんの店になります。

エルムのラーメン街道に期間限定出店していた金沢の「神仙」で働いていたそうで、本家の神仙から免許皆伝を授かったとの事です。


店内はカウンターが8席と4人掛けの小上がり席が3ヶ所です。

30歳くらいの彼が主人なんでしょう。
あと20代の兄ちゃんの2人体制でした。


ラーメンメニューは「中華そば(600円)」「濃厚中華(700円)※数量限定」「塩中華(700円)※数量限定」「みそらーめん(780円)」「辛みそらーめん(880円)」「つけめん(750円)」「辛いつけめん(850円)」「つけめんマハラジャ(850円)」です。

各種大盛り100円増し。
各種「味玉(70円)」「肉増し(200円)」「特製(180円)」です。

サイドメニューは「特製餃子(380円)」「肉めし(250円)」「小ライス(50円)」「中ライス(100円)」「大ライス(150円)」です。
その他ドリンクもあり。


今回は「濃厚中華」を注文しました。700円也。

スープは豚骨と魚介のダブルス－プでしょうが、豚骨メインでかなり濃厚。
ちょっとしょっぱいのが残念。

麺は中太麺。
濃厚中華のみ細麺か中太麺を選べる。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔。


全体的に美味しかったです。
近年よくある豚骨魚介の味ですが、まだまだこれからですので頑張って欲しいですね。

今度は「塩中華」が食べたいです。

　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆


住所・五所川原市中央2-20
電話・不明
営業時間・10:00～15:00/17:00～21:00
定休日・火曜日