今月末に青森市民交響楽団の定期公演あったの忘れて休み取るの忘れて行けない…。
ドヴォルザークのチェロコンチェルトと、ブラームスの4番というすごく好みの曲目だったのにっ!
悔しくてたまらないので、所詮アマチュアの市民フィルだから大したことない筈と自分に言い聞かせて気を紛らわせている。ま、どうでもいい話。
先日、エルムの津軽ラーメン街道の「真太(しんた)」に行ってきました。
8月31日に期間限定で3店同時オープンした一店です。
富山の人気店らしいです。
入店時はガラガラだったけど、あれよあれよという間に混雑していきました。
店員は元気といえば元気だが、ファーストフード屋みたいな事務的なコールが正直少しウザったく感じたが。
ラーメンメニュー
「福の塩そば(700円)」「福の塩そば海老ワンタン(900円)」「福の塩そば炙り豚バラチャーシュー(1000円)」「福の塩そばスペシャル(1100円)」
「とりそば(700円)」「とりそば炙り鶏モモチャーシュー(900円)」
「担々麺(900円)※限定10食」
「醤油ラーメン(700円)」「お子様らーめん(350円)」
各種、麺大盛り150円増し。
各種トッピング「炙り豚バラチャーシュー(300円)」「炙り鶏モモチャーシュー(200円)」「海老ワンタン(200円)」「板のり(100円)」増し。
サイドメニュー
「福のちび餃子(280円)」「シソ棒餃子(350円)」「MIX餃子(400円)」
「炙り豚バラチャーシュー丼(350円)」「ライス(150円)」
「特製アイス(350円)」
「ビンビール(500円)」「ノンアルコールビール(400円)」「ソフトドリンク(150円)」
セットメニュー
「福福セット(1000円)」「得福セット(1100円)」「レディースセット(880円)」
今回は「福福セット」を注文しました。1000円也。
福福セットは、「福の塩そば」「福のちび餃子(5ヶ)」「ライス」のセットです。
ラーメンのスープは丸鶏の出汁です。
塩タレは干し貝柱と利尻昆布に、粟国の塩と海の精の塩を使用しています。
強烈な鶏の凝縮された旨みに驚きました。
麺は中細麺。
この麺ははっきり言って美味しくないです。インスタント麺みたい…、否、昨今のインスタント麺は画期的な製法で美味しいですがそれ以下です。
具はチャーシュー、メンマ、煮玉子、水菜、大葉。
豚バラチャーシューは炙ったもので香りもいい。
極太メンマもシャキシャキで柔らかい。
大葉のふとした香りも良いアクセント。
ちび餃子は本当にちびサイズですね…。
一口サイズのが5ヶ入りで、味はそれなり。
そんなわけで美味しかったです。
しかし、スープは絶品なのに麺が不味すぎるのが残念でならない。
1000円のセットにしてはボリュームが少なかったかな～と。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆
住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ラーメン街道内
電話・無し
営業時間・11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・無休
ドヴォルザークのチェロコンチェルトと、ブラームスの4番というすごく好みの曲目だったのにっ!
悔しくてたまらないので、所詮アマチュアの市民フィルだから大したことない筈と自分に言い聞かせて気を紛らわせている。ま、どうでもいい話。
先日、エルムの津軽ラーメン街道の「真太(しんた)」に行ってきました。
8月31日に期間限定で3店同時オープンした一店です。
富山の人気店らしいです。
入店時はガラガラだったけど、あれよあれよという間に混雑していきました。
店員は元気といえば元気だが、ファーストフード屋みたいな事務的なコールが正直少しウザったく感じたが。
ラーメンメニュー
「福の塩そば(700円)」「福の塩そば海老ワンタン(900円)」「福の塩そば炙り豚バラチャーシュー(1000円)」「福の塩そばスペシャル(1100円)」
「とりそば(700円)」「とりそば炙り鶏モモチャーシュー(900円)」
「担々麺(900円)※限定10食」
「醤油ラーメン(700円)」「お子様らーめん(350円)」
各種、麺大盛り150円増し。
各種トッピング「炙り豚バラチャーシュー(300円)」「炙り鶏モモチャーシュー(200円)」「海老ワンタン(200円)」「板のり(100円)」増し。
サイドメニュー
「福のちび餃子(280円)」「シソ棒餃子(350円)」「MIX餃子(400円)」
「炙り豚バラチャーシュー丼(350円)」「ライス(150円)」
「特製アイス(350円)」
「ビンビール(500円)」「ノンアルコールビール(400円)」「ソフトドリンク(150円)」
セットメニュー
「福福セット(1000円)」「得福セット(1100円)」「レディースセット(880円)」
今回は「福福セット」を注文しました。1000円也。
福福セットは、「福の塩そば」「福のちび餃子(5ヶ)」「ライス」のセットです。
ラーメンのスープは丸鶏の出汁です。
塩タレは干し貝柱と利尻昆布に、粟国の塩と海の精の塩を使用しています。
強烈な鶏の凝縮された旨みに驚きました。
麺は中細麺。
この麺ははっきり言って美味しくないです。インスタント麺みたい…、否、昨今のインスタント麺は画期的な製法で美味しいですがそれ以下です。
具はチャーシュー、メンマ、煮玉子、水菜、大葉。
豚バラチャーシューは炙ったもので香りもいい。
極太メンマもシャキシャキで柔らかい。
大葉のふとした香りも良いアクセント。
ちび餃子は本当にちびサイズですね…。
一口サイズのが5ヶ入りで、味はそれなり。
そんなわけで美味しかったです。
しかし、スープは絶品なのに麺が不味すぎるのが残念でならない。
1000円のセットにしてはボリュームが少なかったかな～と。
オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆
住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ラーメン街道内
電話・無し
営業時間・11:00～21:00(ラストオーダー20:30)
定休日・無休
