BOULANGERIE Four

弘前市若葉の県道126号線のサークルKのある交差点だが、あそこの角の家が空き家なので、市が買い取ってぶっ壊して見通しの良い交差点にしてほしいわ。
更に城南方面の抜け道の方面にも信号つけて、そしてあの狭い道路をもっと拡張してほしいわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Four(フー)」に行ってきました。



場所は、弘前市亀甲町の津軽藩ねぷた村のある交差点の角にあります。



こちらは弘前公園近くにあるパン屋です。


店内はウッド調なオシャレな造りでオープンキッチンになってます。

そんなに広くはなく、10人入れるかどうかのキャパ。


イートンインもあり、ドリンク(ホットコーヒー・アイスコーヒー・紅茶・アイスティーの4種類すべて280円)もあって、テイクアウトの可能です。



40歳前後の夫婦で営んでいるようで、奥さんがパンを作ってるのをお見かけしました。

レジには若い女性二人がいました。



パンは毎日50種類ほど焼かれているそうですが、そんなに置いてなかったと思うけど40種類近くはあったかも。


左側の棚が定番のパンが多く、値段も100円台前半とリーズナブル設定。

真ん中の棚がパイ系が多く、値段は200円台となってます。



今回は「カレーパン」「メロンパン」「クリームパン」「ミートパイ」「フランクロール」「ブルーベリーパイ」「くるみパイ」「チョコバナナ」(以上正式名曖昧)を購入しました。計1350円也。


数日掛けて家で食べます。


この店の名物は何といってもカレーパンです!

大きめの角切りパン粉を使用した生地のサクサクカリカリ感が半端じゃない!
中のカレーも絶妙のスパイシーさで、絶品カレーパンです!


「クリームパン」は薄皮でモッチモチ!
クリームはバニラビーンズ入ってたと思うが、香りも甘さも最高です。


「フランクロール」は極太フランクが一本丸々パイ生地で焼かれたものでボリュームあってこれも大好物。


「くるみパイ」はくるみたっぷりでパイ生地もサクサクで文句無し。



そんなわけでとても美味しかったです!!

やはりカレーパンは絶品で感動の美味さでした。

カレーパンは売切れ必至なので早い時間に行くか、もしくは取り置きしてもらってでも絶対食べましょう!



ここで大事なお知らせ。 　

こちらのフーは新築移転します。移転先はなんと・・・、隣の空き地!!(笑)


現店舗は老朽化ってわけじゃなさそうなので、広く立て直すのかな?

しかし空き地には基礎もまだ出来てなかったのでまだまだ先の話ですね。

すると新店舗完成するまで現店舗でギリギリまで営業するのでしょうか?
現店舗を取り壊して駐車場になるのか、その辺も不明です。

次回訪れる時は新店舗になってると思うので今から楽しみです。



オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆☆★(4.5)


住所・弘前市亀甲町67
電話・0172-33-2222
営業時間・7:30～18:00
定休日・月曜日(祝日の場合は火曜日)