卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

らぁめん 満来

2020-07-18 23:33:32 | ラーメン屋(弘前市)
「弘前城って思ったより小さいよねー」とはよく聞く話ですが、「本当の天守閣は落雷で焼失したんだけど天守の再建が幕府からの許可が下りなかったので櫓を代用して現在の天守になったんです」と説明するのが弘前市民としての私の生涯の義務だと思ってます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「満来(ばんらい)」に行ってきました。


場所は弘前市末広のライジングから県道128号線を田園方面へ200mほど進むと小さな橋があり(「だるまや」手前)、右手に「ダーバン」という喫茶店があるので右折して100mほど進むと突き当りにあります。


こちらは老舗のラーメン屋です。


店内座席はカウンターが8席、テーブル席4人掛け2ヶ所。


30代ほどの娘さんと60代ほどの女将さんと2人でやってます。
調理は娘さんがしてます。


メニュー

平日ランチタイムのみ小ライスサービス(※無料小ライスも券売機で発券する事)。

飯類はお持ち帰り可。



今回は「満来めん」と小ライス(サービス)を注文しました。680円也。


スープは鶏ガラ出汁ベースで、醤油味のスープにピリ辛味噌の餡が掛かっています。

麺は中太の縮れ麺。
かがや食品の麺です。

具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。
アツアツトロトロの餡には野菜がたっぷり。


定番の小ライスに餡を載せます。

ミニ満来飯の出来上がり!


卓上に胡椒、紅生姜あり。


そんなわけでとても美味しかったです!

代替わりして3年ほどか、味は以前とほぼ変わりませんね。

満来めんの具は減った気がするけどそれでも680円は安いし、大盛もたった50円増しだし、小ライスは実質土曜日以外サービスで付くので満腹感がすごいです!





そしてまた再訪。

今回は「特製らぁめん」と小ライスを注文しました。680円也。


スープは同じく鶏ガラ出汁ベースのあっさり醤油味で、白味噌のトロトロの餡が掛かってます。

麺は同じく平打ち中太縮れ。

具は豚肉、白菜、たまねぎ、にんじん、ニラ、たけのこ。


特製味噌餡かけを小ライスにオン!

これでミニ味噌飯が出来ます!


そんなわけでとても美味しかったです!

味噌飯は昔から人気メニューだけど特製らぁめんって頼んでる人があまりいない気がするが、ライスに特製らぁめんの餡をのせて味噌飯が出来るからこちらも満来めんと満来飯とは甲乙付け難いですね。


ところで駐車場は店前に5台分のみだが、以前は川沿いの歩道沿いに路駐が定番だったけど、最近からか路駐が禁止になってた。
女将さんが路駐してないか外をずっと見張ってるようになって店内の作業もあるしでバタバタしてた。

以前の富田から現在地に移転してきてもうかなり経つのに今更なんで駐車問題で揉めてるのか…。
最近駐車トラブルでも起きたのか、それとも先代の店主が亡くなって母娘の女性だけでやってるからなめられてるのか…。

満車時は店前の駐車場が空くまで車内で待ってる形になったようだが、元々路駐してた場所で空くまで待ってるから以前とあまり変わらない気がするが…。

それでも近隣住民と揉めると今後の営業に支障をきたすので満車時は停車待ちか時間をずらすかしてルールを守りましょう。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.2)


住所・弘前市末広4-8-1
電話・0172-28-0639
営業時間・11:30-14:00
定休日・水曜、日曜、祝日

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2 コメント

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無類の満来好き吉田栄作 (マーズれい郎)
2020-07-22 00:32:11
アボワイさんどうも~。

万来もおぐらも人気の割に駐車場が狭いんですよね。
普通の人は駐車場埋まってたら諦めるけど近隣に迷惑かけようが無理やり駐車する奴もいるのでもめるんですよね。
駐車場を増設しない店側にも問題ないとはいえませんが…。
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Unknown (アボワイ)
2020-07-19 09:54:18
卍さま。
いつも参考にさせてもらってます(^^)
満来の駐車場。ベテランはルールを守って迷惑ないようにしてるのかと。近隣に迷惑かけたら商売出来ませんからね。
逆に迷惑路駐知らんぷりのお店も。
7号線沿いにあるお店ですが歩道にいつも止められてて。先日ふさがれた歩道から下りていきなり国道に出てきた自転車に乗った年配の人がいました。とても可哀想でした。
商売も大変ですがマナーの悪いお客さんの対応も大事かと。焼き飯も美味しいお店のようですが改善されるまで行く気になれません。
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