卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

あさ利

2018-04-07 00:08:12 | ラーメン屋(青森市)
青森県立美術館の「シャガール三次元の世界展」に行ったが素晴らしかった。
シャガールの珍しい彫刻が多く展示されているのでそのタイトルだが、絵付きの壷なんかはシャガールらしさが出て面白いが大理石の絵無しの彫刻はそれほどでもなかった。
なので結局絵画ばかり観てたが、シャガールはもともと好きだが改めて偉大さを再確認できた。
重力・時間・物理・精神の全ての法則を無視して再構築して鮮やかな色彩で表現する唯一無二でパっと見ですぐシャガールとわかる独自性に感動。
で最後にアレコホールで〆るわけだが、ちょうどアレコの解説もあった時間だったのでいつもより楽しめた。
余談だが前に書いたけど、アレコホールだけ撮影可能にするべき。もっと客呼べるから。検討してほしい。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「あさ利」に行ってきました。


場所は青森市栄町の国道4号線沿い。
東消防署の斜向かいにあります。


こちらは激辛ネギラーメンが人気の行列店です。


店内座席はカウンターが4席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け1ヶ所、小上がり席4人掛け2ヶ所。


60代ほどの主人とおばちゃん2人の3人でやってます。


メニュー

餃子はしばらくの間提供休み。

ネギラーメンの辛さは1=超激辛、2(1/2)=激辛、3(1/3)=大辛、4(1/4)=辛、5(1/5)=ピリ辛、0=辛さ無し。


今回は「ネギラーメン」の辛さ0で注文しました。890円也。

スープは鶏ガラ出汁ベースか、大量の油が入ってドロドロ。
辛さ0なので辛みは無し。

麺は中細。

具は豚肉、ネギ。
カリカリに焼かれた分厚い短冊切りの豚肉と、笹切りのネギが大量に入ってます。



そんなわけで美味しかったです!

辛いのが苦手なもんで有名店ながらあさ利は食べに行く事も無いだろうと思ってたが、ネギラーメンは辛さ0も出来るって事でこれは行ってみなくてはって事で食べてみたが、辛さ無くても充分美味かった!

ピリ辛ぐらいなら食べれるので次回は一番辛さが弱い5で挑戦してみよう!




そして昨日また再訪。

今回は「肉丼」を注文しました。760円也。

具は豚バラ肉、玉ねぎ、ねぎ、しいたけ、竹の子。
大量の油とタレで具を炒めて、そのままご飯にのせられているのでご飯もタレ油でドロドロ。


スープ付き。

具はワカメとネギ。

おしんこ付き。


そんなわけで美味しかったです。

肉丼の肉はネギラーメンと同じ分厚い短冊切りの豚肉かと思ったら薄切りの豚バラだったのが少し残念。味付けも大味であった。

ほんとは餃子定食を食べたかったが今はお休みしてるって事で仕方なく肉丼にしたわけだが、餃子の店と暖簾に書いてあるのに…。
餃子はかなり長い期間お休みしてるだが、どういう理由かは知らないが、もうやらないのかまたやるのか…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・青森市栄町1-6-8
電話・0177-41-2748
営業時間・11:00~14:30/17:00~21:00
定休日・日曜日

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2 コメント

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Unknown (戎音)
2018-04-08 22:06:12
先月、今年初めての津軽遠征時に道の駅つるたの幡龍にて「あさ利」インスパイア系?のネギラーメン食べました。辛いのが苦手ですが美味かったです。
青森市に行く機会があれば本家を食べてみたいです。

今日は酒田市でラーメンの鬼 故佐野実氏が自家製麺を始めたきっかけを作った味龍でワンタン麺を食べて来ました〜。
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無類のネギラーメン好き吉田栄作 (マーズれい郎)
2018-04-09 01:05:43
戒音サンどうも~。

ちょっと前から幡龍であさ利インスパイアやってて、幡龍のネギラーメン食べたけど本家のあさ利は食べた事ないって話はSNSでよくみかけましたね。
何せ本家はいつも混んでるのでなかなかきびしいし、店内も年季入ってるしで、こだわりなければ幡龍で済ませていいかも(笑)

酒田ラーメンは今年も食べに行こうかなと(*´∀`)
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