Bacchus

温泉好きだけどやっぱり宿泊はビジネスホテルが一番だわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「Bacchus(バッカス)」に行ってきました。


場所は盛岡市菜園の交番のすぐ近く。
ホテルカリーナとホテルニューカリーナの間の通りにあります。



こちらは盛岡では有名なオーセンティックバーです。


隣?の建物の二階には同じ系列のフレアバーもあります。

少し離れた大通りのレインボービルの7階にも同じ系列の女性バーテンダー在籍のバーもあり。



外から小窓を覗いて雰囲気が良さそうだったのでふらっと入店。


店内はL字型のカウンターがあり、奥にソファ席あり。




50代ほどのオーナーバーテンダーと、30歳前後の若いバーテンダー二人の3人でやってました。

格式ある丁寧な接客です。



スコッチが主力でしょうか。カクテルはフレッシュジュースを使ったのが得意そうです。


ちなみにシガーも取り揃えています。



席に着くとまずコンソメスープを出されました。

初めてだったので驚いたが、高級なバーではよく出される事もあるんだそう。

通しは柿ピーでしたが、ピーナッツが結構旨かった。

チャージ料は1000円でした。



まず「オールドファッションド」を注文。

銘柄は見てないがライウイスキーでしょう。

フルーツはスライスのレモン・ライム・オレンジ、マラスキーノチェリー。

クラッシュドアイスのスタイル。



そして「INAZO(イナゾー)」を注文しました。

盛岡の地カクテルなんだそうです。

白州をジンジャエールと山ぶどうジュースで割ったロングカクテル。

ジンジャエールは少なめで炭酸も弱め、山ぶどうジュースの甘さとウィスキーが意外と調和してる。



そんなわけで美味しかったです。

全体的にフォーマルで格式高い様な雰囲気でした。自分にはまだ早かったか(笑)

盛岡を代表するバーということで来れて良かったです。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・盛岡市菜園2-6-32
電話・019-652-9833
営業時間・18:00～2:00(日曜は～24:00)
定休日・無休