卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

麺屋 一匹狼

2020-01-16 23:24:07 | ラーメン屋(南部)
セクシー女優がテレビのバラエティ番組に出たら残念ながらもうお別れだよね…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「一匹狼」に行ってきました。


場所はおいらせ町青葉の県道10号線沿いのネッツトヨタの隣にあります。


こちらは二郎系が人気のラーメン屋です。

もともと全国に数多ある「ラーメンショップ」の下田青葉店だったが、去年9月に独立しました。


店内は独立に伴い少し改装しました。

座席はカウンターのみ(厨房回りと壁側併せて)18席。

料金は前払い制でカウンター中央部にて支払い、セルフサービスで丼の受け取りと下げもカウンター中央部で行う。


40代くらいの夫婦の2人体制です。



メニュー




今回は「ラウド」野菜抜きで注文しました。850円也。

スープは豚骨出汁で濃いめの醤油タレ、更に背油が大量入り、ニンニク入り。

麺は極太ちぢれ麺。
コシが強いゴワゴワ食感。

具はチャーシュー。
二郎系でいうところのブタは極厚でやわらかめ。


卓上には黒胡椒のみ置いてあるが、カウンター中央部に他にも調味料があったかと。


そんなわけで美味しかったです!

二郎系といえば大量のもやしだけど、もう全然量を食えなくなってきたし、もやしで腹を膨らましたいなんて微塵も思わない歳になったので、思い切って野菜抜きにしたけどこうなると特徴的な極太麺をシンプルに味わえるので正解でした!

大半の客がラウドを注文する中で周りからしたらかなりのヘタレ注文だけど、個人的には充分満足できる注文だし店側にも優しいので助かるだろうし、次からも野菜抜きだな!
ただ見た目がかなり寂しい感じなるけどそこは我慢(笑)

独立してもメニューはほとんど変わらないのも良かったです!



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.0)


住所・おいらせ町青葉5-50-197
電話・0176-52-2432
営業時間・10:00~14:00
定休日・日曜日

NAMIKI

2020-01-15 23:20:37 | スイーツ・お菓子店
行きつけのフィットネスジムが水曜日休みで、青森県武道館のトレーニングジムまで水曜休みだから、ひらかわドームのトレーニングルームに行ってきた。
やや狭めだけどマシンも一通りあって、無料シャワーもあるし、何より料金が1回時間無制限210円となかなかの破格で、混んでなかったので充分満足のトレーニングできた。
ただひとつ不満なのが、ランニングマシンを毎回使うごとにマシンの底の方にある主電源をいちいち切るという謎のローカルルールがあって、ガラガラにに空いてたら節電のためにやるのもわかるけど、マシン全台埋まってておそらく待ちの人いるだろうに、それでも使い終わってたら主電源切ってるのがマナーみたいなのがすげー面倒でやらなきゃマナー違反みたいなのやめてほしい。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「NAMIKI(ナミキ)」に行ってきました。


場所は七戸町の立野頭の金子ファームの敷地内にあります。


こちらは人気のジェラート専門店です。

並木道の中にあるので「ナミキ」という店名です。


隣の並びに同系列のレストラン「NARABI(ナラビ)」もあります。


店内の右手に売り場があり、左側にカウンターやテーブル席もあってイートインできます。


まず券売機でシングルかダブルのどちらかの券を購入。

各種シングル300円、ダブルは350円。

ショーケース前で店員に種類を伝えます。
各種コーンorカップを選べます。



今回は「チーズ」と「チョコレート」のダブルのコーンを注文しました。350円也。


チーズ。

クリーミーでさっぱりとしたクセの無いチーズ味。


チョコレート。

イタリアチョコを使用したマイルドな甘さ。


そんなわけでとても美味しかったです!

数年前から値段も変わらず安いし盛りもいいからほんと満足できますね。

冬でもここのジェラートは最高です!



個人的オススメ度・☆☆☆☆(4.2)


住所・七戸町立野頭69
電話・0176-62-2646
営業時間・10:00~17:00
定休日・無休(臨時休業あり)

しもばしら

2020-01-14 23:21:45 | 蕎麦・うどん
最近青森市に遊びに行く時は必ずマエダアリーナのトレーニングジムにも寄ってる。
1時間100円で大抵2時間利用するけど200円なので安いにも関わらずマシンも結構数あるし、シャワーもあるし、トイレのウォシュレットに乾燥機付いてるのが意外に嬉しい。
近いうちに室内トラックデビューしたいが、プールはまだポチャボディで恥ずかしいのでだいぶ痩せてから入るのが目標!ま、どうでもいい話。





だいぶ前にこちらの「しもばしら」に行ってきました。


場所は青森市浜田のイトーヨーカドーの東側の通り沿いにあります。


こちらは高級本格蕎麦屋です。


店内は和モダンな造りでこじんまりとしたスペース。

座席はテーブル席2人掛け3ヶ所と4人掛け3ヶ所。


店主は60代くらいか、千葉県柏の「竹やぶ」出身との事です。

あとホールでおばさんが一人います。


メニュー

他、裏メニューあり。



今回は「田舎そば」を注文しました。860円也。


蕎麦。

灰色の挽きぐるみの中細。
量はかなり少なめ。

つゆはやや辛め。

薬味はわさび、ねぎ。


蕎麦湯。

濃厚でトロトロ。


そんなわけで美味しかったです!

こだわりを強く感じる蕎麦でありますが、蕎麦は三口くらいで無くなるくらいの量です。


これはだいぶ前に食べたのだが残念ながら現在はメニューから田舎そばは消えてます。
もしかしたら裏メニューであるかもしれませんが…(うどん頼んでた人もいたし!)




そして最近再訪。

今回は「かけそば」を注文しました。880円也。


蕎麦は細めの二八か、コシ弱め。

つゆはかなりあっさりめ。

薬味はねぎ、一味。


そんなわけで美味しかったです。

とはいえここの蕎麦はかけは合わないかも。冷の方がいいだろう。

天ぷら付けたかったが更に値上げしたのでちょっと無理だった…。


蕎麦屋に何を求めるかでここの店の評価は人によって大きく変わるでしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・青森市浜田2-14-4
電話・017-729-1235
営業時間・11:30~15:00(早じまいあり)
定休日・木・金曜日

つじ製麺所

2020-01-13 22:44:05 | ラーメン屋(青森市)
全国高校サッカー選手権は青森山田が準優勝でしたがとにかくドラマチックな展開で素晴らしい試合だった。
連覇はさすがに無理だったがほんとに青森の誇りですよ。
ところで準々決勝からずっと気になってたが、青森山田といえばユニフォームのホームカラーは緑なのに準々決勝相手校の昌平も緑、準決勝の帝京長岡も緑、決勝の静岡学園もホームカラーが緑とカブりまくって結局青森山田はずっとビジターカラーの白のユニフォーム来てたから何か試合が紛らわしくて見ずらかったわ。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「つじ製麺所」に行ってきました。


場所は青森市古川の「青森まちなか温泉」の隣の「青森センターホテル」の1階にあります。
まちなか温泉とホテルの通路は繋がっています。

駐車場はまちなか温泉の駐車場利用で30分無料券が貰えます。


こちらは煮干しラーメン専門店です。

おととしの夏に同じ古川の店舗から移転しました。


店内座席はカウンター7席、テーブル席2人掛け4ヶ所と4人掛け3ヶ所。


50代ほどの店主とおばちゃん2人でやってます。


メニュー

その他限定メニュー、ライスカレーなどあり。



今回は「つけそば」を注文しました。700円也。


つけ汁。

スープは煮干し出汁に鴨脂を加えたあっさりな和風醤油で、唐辛子入り。
具はネギ入り。

麺と具。

麺は細ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。


そんなわけで美味しかったです。

煮干ラーメン屋らしいさっぱりとしたつけ麺でした。




そして最近再訪。

今回は「荒煮干しそば」と「おにぎり」を注文しました。計790円也。


スープは煮干し出汁に節が合わさったもの。

麺は中太ストレートで全粒粉入り。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、煮卵、なると、わかめ。


おにぎりは3種類ほどあったのでチャーマヨをチョイス。


そんなわけでまあまあ美味しかったです。

つじ製麺所といったら荒煮干しそばってくらいの代名詞的なラーメンで「泉一遠藤」時代からずっと好きだったのに、この日だけかわからんけど煮干しの嫌な臭みが強くてすごく食べづらかった…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.3)


住所・青森市古川1-10-9-1 青森センターホテル1F
電話・017-721-2690
営業時間・11:00~15:30/17:30~19:30(土日祝祭日は11:00~16:00)
定休日・水曜日

浅虫さくら観光ホテル

2020-01-12 23:19:08 | 温泉(青森市)
弘前公園で長年放し飼いされてた白鳥が死亡して悲しみの声が多数みたいなニュースあったけど、飛べない様に羽折られてたわけだから生きてる時から可哀想だなと思ってたわ。ま、どうでもいい話。





先日「浅虫温泉」の「浅虫さくら観光ホテル」に行ってきました。


場所は浅虫温泉の中心街から離れた国道4号線沿いの海側の浅虫水族館の入口の向かいにあります。


こちらは海沿いの大型温泉ホテルです。


日帰り入浴も受けつけてるが、月・火・水曜日の16時から18時のみとなかなかの難関です。


現金だと1000円だが麻蒸し湯札を使うと実質半額で入れます。


ロビー。

オーシャンビューです。


日帰り客はエレベーターの手前に下足場があるのでそこでスリッパに履き替える。


大浴場は6階にあります。


脱衣場。

アメニティが充実。



浴場は内湯、露天風呂、ヒバ浴槽2つ、サウナといった造り。


シャワー付きカランは12ヶ所あります。


内湯は41度の20人強サイズ。

循環湯です。

お湯は無色透明、無味、無臭。

弱めの塩素消毒臭あり。


展望窓からは陸奥湾が一望できます。

ちょうど夕暮れ。


半露天スペースは半露天浴槽と1人用のヒバ風呂が2つあります。


半露天風呂は41度の6人サイズ。

浴槽内に直接循環湯投入。


青森ヒバ浴槽は1人サイズの42度。


片方は故障中でした。


ちなみにサウナは90度の4人サイズ。


そんなわけでまあまあ良い湯でした。

お湯は循環だけど景色は素晴らしいです!

 

個人的オススメ度・☆☆★(2.8)


泉質・ナトリウム・カルシウム-硫酸塩・塩化物泉(低張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・59.8℃(加温・循環・濾過・塩素消毒あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・1000円
備品・ボディソープ、シャンプー、トリートメント、洗顔石鹸、化粧水、無料ドライヤー、無料ロッカーなど
施設・宿泊、日帰り入浴、売店、レストラン、宴会場など

住所・青森市浅虫字坂本51-1
電話・017-752-3355
立寄時間・16:00~18:00
定休日・木~日曜日は日帰り不可

麺屋 たか木

2020-01-11 22:41:48 | ラーメン屋(弘前市)
今日からりんごの木の剪定作業を始めた。
充分に遊び溜めしたし、何より雪が少なくて快適だし、去年の事もあるので早めにやっておこう。
ジム通いも続けて頑張ります。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「たか木」に行ってきました。


場所は陸上自衛隊弘前駐屯地の正門から桜ヶ丘方面へ進み、みなみ幼稚園を過ぎてすぐ右折し、千年園を過ぎてから左折すると右手にあります。


こちらは煮干しラーメン専門店です。

去年の7月にオープンしてます。


店内。

座席はカウンター6席、テーブル席4人掛け2ヶ所。


30代ほどの店主一人でやってます。

店主は松原にあった「☆☆(ニボシ)」の出身のようです。


メニュー





今回は「豚骨煮干し」を注文しました。700円也。

スープは煮干しと豚骨の出汁で、強めの煮干し風味。

麺は平打ち中太ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


そんなわけで美味しかったです。

メニューや味も「☆☆(ニボシ)」や「ながれぼし」と似てますね。

愛想の悪さは引き継がなくてもいいのにと思いました(笑)





そして再訪。

今回は「濃口煮干し細麺」の大盛を注文しました。780円也。

スープは煮干し中心の出汁で、強い煮干し風味でエグミもあります。

麺は細ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


そんなわけで美味しかったです。

煮干ラーメン好きは満足できる店だと思いますが、辺鄙な場所なのでまず辿り着くのが大変である…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.3)


住所・弘前市山崎3-5-8
電話・不明
営業時間・11:00~18:00(日曜は~15:00)
定休日・月曜日

アップル食堂

2020-01-10 23:33:06 | 食堂・食事処
自分は今流行りの音楽をほぼ聴かないもので、昔のロックかジャズかクラシック聴くので基本はアルバム単位になるからCDレンタルに頼ってて音楽をダウンロードしたことない原始人だったけど、遂にサブスクリプション(AppleMusic)に手を出してしまった…。
これはもう超絶的便利でしかも超激安なのでそのうちCD聴かなくなると思う。でもレコードは今も買ってますけど。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「アップル食堂」に行ってきました。


場所は弘前市小沢のアップルロードと県道126号線の交差点(久渡寺の入口の看板がある)を100mほど相馬方面へ進むと右手にあります。


こちらはアップルロード沿いにある食堂です。

おととしに新築リニューアルしてます。


座席はカウンター4席、テーブル席4人掛け3ヶ所、座敷席4人掛け4ヶ所。



60代くらいのおばちゃん2人でやってます。


メニュー





今回は「鍋焼きうどん」と「おにぎり」を注文しました。計770円也。

鍋焼きうどん。

土鍋で煮立った状態での提供。

つゆはあっさりそばつゆ。

うどんは太めで柔め。

具は鶏肉、かまぼこ、ねぎ、せり、椎茸、竹の子、麩、かき揚げ。


おにぎりの具は鮭フレーク。

おしんこ付き。


そんなわけで美味しかったです!

食堂の鍋焼きって味だけどこれで650円はほんとに安いですね。





そしてまた再訪。

今回は「開化丼」と「ギョーザ」を注文しました。計900円也。

開化丼。

やや半熟気味の卵とじに、具は豚肉と玉ねぎ、青のりかけ。

みそ汁とおしんこ付き。


ギョーザ。

具は豚挽き肉、キャベツ、ニラ。

皮はぶよっとした焼き上がり。


そんなわけで美味しかったです。

開化丼は親子丼の豚肉版なんだけど他の店ではほとんど見ないので頼みましたが、ギョーザも両方とも一度食べたことあるけど前はもっと美味かったような気がしたが…、作り手によって変わるんだろう。


余談ですが去年まで店内に新井浩文のサイン飾ってたけど例の事件で取り外されて、同じ場所に西武ライオンズの外崎のサインが飾られてた…。そりゃ当然ですね(笑)



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.4)


住所・弘前市小沢字御笠見58-1
電話・0172-88-0313
営業時間・10:30~20:00
定休日・火曜日

そば処 かふく亭

2020-01-09 23:56:28 | 蕎麦・うどん
不惑の四十になりました。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「かふく亭」に行ってきました。


場所は弘前市馬屋町の弘前工業高校入り口近くの交差点を弘前公園の西堀方面へ曲がるとすぐ右手にあります。

駐車場は店舗前と少し離れた高校寄りに第二駐車場有り。


こちらは下町の人気の蕎麦屋です。

出前もやってます。


店内座席はテーブル席4人掛け9ヶ所と、座敷席4人掛け4ヶ所あります。



メニュー




その他お持ち帰り用もあり。

キャッシュレス決済PayPay対応。



今回は「にしんそば」と「揚げ玉混ぜご飯」を注文しました。計1250円也。

にしんそば。

薄口で優しい味のつゆ。

蕎麦は細めの二八でコシは普通。

にしんは大きめでホロホロ食感でしっかり味が染み込んでる。

白髪ネギと柚子片がトッピング。

別皿で刻み青ネギ付き。


揚げ玉混ぜご飯。

揚げ玉、ワカメ、海苔、胡麻が入った醤油で味付けされた小ご飯。
以前は100円と激安だったが増税してさすがに150円になったけどそれでも安い。


そんなわけで美味しかったです!

にしんそばは冬季の短い期間の限定メニューなので今のうちに食べておいた方がいい!





そしてまた再訪。

今回は「鍋焼きうどん」を注文しました。1300円也。

土鍋でグツグツ煮だった状態での提供。

うどんは極太の平打ち。
コシは弱め。

つゆはややあっさり。

具は海老天、大葉天、鶏肉、油揚げ、麩、椎茸、かまぼこ、ごぼう、たけのこ、ほうれん草、ねぎ、高野豆腐、玉子。
とにかく具沢山だし海老天がデカい!


そんなわけで美味しかったです!

値段はやや高いが大海老天と沢山の具材入りで満足できるはず!



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・弘前市馬屋町24-1
電話・0172-36-3053
営業時間・11:00~19:30
定休日・月曜日(祝日の場合は火曜日)

ホテルサンルート五所川原

2020-01-08 23:38:01 | 温泉(五所川原市)
先ほど盛岡から無事帰宅したんだけど、昨日は快晴で雪が全く無かったのに一夜にして30cmくらい積もってて遠出できなくなって予定が狂ったけど盛岡周辺で遊んで満足でした。
盛岡がこんなに積もったら弘前はドカ雪だろうなと帰宅したら大して雪無いんでやんの。どんだばっ!!
岩手記事(ほぼ麺類)はそのうちというかだいぶ経ってから書きます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ホテルサンルート五所川原」へ行ってきました。


場所は五所川原駅近くの国道339号線沿いにあります。

日帰り入浴だと駐車場はホテル右手の手前の方に停めるといいです。


こちらは全国チェーンのビジネスホテルです。

温泉浴場もあるんですが、なんと日帰り入浴が出来ます!


ちなみに国道339号線沿いにもう一軒「ホテルサンルートパティオ五所川原」がありますがそちらには温泉は無いので注意です。


こちらはビジホだけど結婚式場やレストランもあります。


フロント横に入浴券の券売機があるので発券してフロントへ。


そして3階の浴場へ。



脱衣場。

狭め。


浴室は浴槽一つのみ。

シャワー付きカラン4ヶ所あります。半セパレート式。


浴槽は43度の4人サイズ。ジャグジー付き。

虫おくりの虫型湯口からは源泉掛け流しされているが、浴槽内循環湯投入と吸い込み口作動の半循環使用。


お湯は極薄緑笹濁、弱金気臭、強塩気と出汁味あり。

弱めの塩素消毒臭あり。


そんなわけで良い湯でした!

循環ではあるが結構強烈な泉質!
仮に源泉だったら効能すごくて湯あたり必至かもしれません。

狭いけどそんなに混む様な施設でもないし、入浴時間もかなり長いので穴場の温泉です。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.4)


泉質・ナトリウム-塩化物泉(高張性弱アルカリ性高温泉)
泉温・58.8度(加水・循環・塩素消毒あり)
効能・神経痛、筋肉痛、関節痛など

料金・450円
備品・シャンプー、ボディソープ、無料ロッカー、無料ドライヤー、ヘアブラシ、飲水機など
施設・日帰り入浴、宿泊、レストラン、宴会場など

住所・五所川原市布屋町25
電話・0173-34-8811
営業時間・6:00~24:00
定休日・無休(月曜の9:00~14:00は不可)

味噌麺処 花道@エルム

2020-01-07 00:02:12 | ラーメン屋(期間限定出店)
ちょっくら岩手に行ってきます。ま、どうでもいい話。





先日エルムの「花道」に行ってきました。

去年12月から期間限定で出店してます。


こちらは東京都中野にある味噌ラーメン専門店です。


メニュー




今回は「味噌ラーメン」を注文しました。850円也。

スープは豚骨・鶏ガラ・野菜の出汁にラードとニンニクを加え、白味噌タレと中華鍋で仕上げる。

麺は太ストレート。

具はチャーシュー、メンマ、ひき肉、もやし、ピーマン。
野菜は炒めたものを入れてます。


注文カウンターにおろしニンニクと唐辛子が置いてます。


そんなわけで美味しかったです。

意外とあっさりめの味噌ラーメンで特徴は薄いが食べやすいです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.3)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F フードコート内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日・期間中無休

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏@エルム

2020-01-06 00:17:54 | ラーメン屋(期間限定出店)
さっきBSで「きのう何食べた?」の正月スペシャル放送されてて何となく観てたんだけど、ラストに1人前のオムライスを一緒に食べるだけのシーン観てちょっと泣いた。
「おっさんずラブ」ってあざとい同性愛だから好きじゃないけど、このドラマって特段ドラマチックな展開も演出もないし、日常の同性カップルの一コマだから気軽に気構えずに観れるからいいよね。
西島秀俊は当然カッコいいわけだけど、内野聖陽の演技がほんと可愛いわ。あ、全然その趣味は無いですけどね。ま、どうでもいい話。





先日エルムの「どみそ鶏」に行ってきました。

去年の12月から期間限定で出店してます。


こちらは鶏白湯ラーメン専門店です。

味噌ラーメン専門店のど・みそのセカンドブランドのようです。

味噌ラーメンのどみそは津軽ラーメン街道時代も含めて何度か出店してますが、こちらのど・みそ鶏は初出店です。


メニュー

他に「味噌らーめん(1000円)」あり。



今回は「鶏ゅ白湯塩らーめん」を注文しました。850円也。

スープは鶏出汁の白濁した白湯で、トリュフも加えてます。

麺は中太。

具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、香草。


そんなわけで美味しかったです!

トリュフの香りはよく分からなかったけど、クリーミーな鶏白湯でした!



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.7)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F フードコート内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日・期間中無休

光麺@エルム

2020-01-05 00:12:44 | ラーメン屋(期間限定出店)
とあるラーメン屋で食べてたら60代ほどの女将さんと同い年くらいの常連客らしいおばさんが2人で会話してたのが聞こえてきたんだけど、ちあきなおみとかその世代らしい話してたのに急に菅田将暉や米津玄師の話してて、なんぼわげんだば!って思った。ま、どうでもいい話。





先日エルムの「光麺」に行ってきました。

去年12月から期間限定で出店してます。


こちらは東京豚骨ラーメン専門店です。

池袋が本店で都内に5店舗を構え、他に全国のフードコートに数店出店してます。


メニュー




今回は「熟成豚骨全部のせ」を注文しました。990円也。

スープは豚骨と鶏ガラ出汁に背脂入りの白濁濃厚こってり。

麺は中細。

具はチャーシュー、とろ肉、味玉、ネギ、焼きネギ、きくらげ、海苔。
フルトッピングで190円増し。

カウンターにニンニクと紅生姜が置いてます。


そんなわけで美味しかったです!

一昔前の豚骨ラーメンって感もあるが、とにかく濃厚で満足です。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.7)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F フードコート内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日・期間中無休

らーめん 初代@エルム

2020-01-04 23:30:38 | ラーメン屋(期間限定出店)
以前エルムに津軽ラーメン街道があった頃、2,3か月でラーメン屋が入れ替わるけどいつも同じ店員がいて、一番手前の店舗スペースには若い姉さん店員が、その隣の店舗スペースにはおばちゃん店員が店が入れ替わってもずっとい続けてたのでメニューはもちろんだけど接客なりサービスも一からまた覚えないといけないから大変だなと思ってたんだけど、ラーメン街道が無くなってしまったから仕事無くなったんだろうと思ったらフードコートで久しぶりにおばちゃん店員が清掃の仕事しててなんかちょっとホッとした。ま、どうでもいい話。





先日エルムの「初代」に行ってきました。

去年の12月から期間限定で出店しています。

5年前に一度、津軽ラーメン街道に出店してます。


こちらは小樽の人気のラーメン屋です。


メニュー




今回は「醤油」を注文しました。830円也。


スープは豚骨・鶏ガラ・煮干し・昆布・野菜の出汁。
油多めの強いコクのある醤油味。

麺は中太縮れ麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。


そんなわけで美味しかったです。

すっきりさとこってりさが相まった独特なラーメンです。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.4)


住所・五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 2F フードコート内
電話・無し
営業時間・11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日・期間中無休

vingt-deux

2020-01-03 22:40:35 | スイーツ・お菓子店
シソンヌの東京凱旋ライヴが12月26日に行われて全国の映画館でライヴビューイングして青森コロナでもやってたんだけど仕事で観れず、でも今日また録画放送のライヴビューイングを青森コロナでもやるのにまた仕事で観れない…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「ヴァンドゥ」に行ってきました。


場所は青森市奥野のみちのく銀行を桜川方面へ少し進むと右手(しゅはりの斜向かい)にあります。


こちらは小さなケーキ屋です。

以前は同市青葉にありましたが先月移転オープンしてます。


ヴァンドゥはフランス語で「22」の意味で、毎月22日がケーキの日という事が由来だそうです。


店内はそれほど広くはなく、右手にケーキのショーケース、左手に焼き菓子あり。



今回は「ヴァンドゥ」「カシスマロン」「ティラミス」「焼プリン」を購入しました。計1440円也。

ヴァンドゥ。

店名を冠したショートケーキ。


カシスマロン。

カシスとマロンクリーム入りだったか。


ティラミス。

カップタイプのティラミス。


焼プリン。

いわゆる表面を焼いた焼プリンではない。


そんなわけで美味しかったです。

夕方の遅い時間だったのでケーキも残り少なくて余ってたのを買った形です。





そして再訪。

今回は「パヴェショコラ」「フランボワーズアマンド」「季節のタルト」「シュークリーム」を購入しました。計1390円也。

パヴェショコラ。

キューブ状のチョコガナッシュ。


フランボワーズダマンド。

粒々ラズベリーチップトッピングとアーモンドクリームのケーキ。


季節のタルト。

ゴールドキウイたっぷりのタルト。


シュークリーム。

クッキー生地タイプのシュー。


そんなわけで美味しかったです。

今回は早めに行けばケーキの種類もたくさんあるだろうと昼間に行ったけどそれでもケーキだけだと6種類しかなかった。
さすがにもっとラインナップを増やしてほしいな。

以前の店舗から変わらず今風のケーキって感じでは無いですね。

キャラクターデコレーションケーキは得意な様です。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.3)


住所・青森市奥野3-2-3
電話・017-772-9404
営業時間・9:00~19:00
定休日・水曜日

らーめん たかしま

2020-01-02 15:21:39 | ラーメン屋(青森市)
去年末はほぼ毎日ジムにいってたからそここそ体重落ちたけど、年末年始飲みまくってるからリバウンドは必至だな…。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「たかしま」に行ってきました。


場所は青森市緑のハッピードラッグの左裏手のジュネスビルの1階にあります。
以前あった「あやの屋」の真裏です。

駐車場は無いですが、すぐ近くにサンロードの無料駐車場あり。


こちらは元のあやの屋の元店長が立ちあげたラーメン屋です。

人気ラーメン屋だったあやの屋は10月に突如として閉店し、今は建物も解体されて更地になりましたが、元の店長が場所も短い期間で場所もあやの屋の超近所に去年末に新しくオープンさせました。


たかしまの店主はあやの屋時代は雇われ店長だったと思いますが、人員不足なのか人件費を削らされてたのか1年以上無休の勤務をさせられたり、日曜日のランチ時間帯ににワンオペだったりと、実はなかなかのブラック企業で人気はあっていつも混んでたけど実情を知るとさすがに閉店して仕方ないと思ってましたが、あやの屋の閉店後は意外と早く自身の店を出しました。


店内は以前バーだったらしく、こじんまりとしたキャパシティ。

座席はカウンター6席、テーブル席4人掛け3ヶ所。


40歳前後の店主と50代と20代ほどの男性の3人体制。


仮メニュー


セルフでライスともやし炒めは無料です。



今回は「しじとん」を注文しました。750円也。

スープは豚骨としじみのダブルスープに背脂たっぷり。
しじみのすっきりさは多少あるが、豚骨が強いこってりスープ。

麺は中細縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


もやし炒めとライスももらいました。


そんなわけで美味しかったです。

まだ仮オープン中なのでメニューは限られてますがあやの屋時代とほぼ変わらない味です。

無料のライスともやし炒めも引き続き提供してくれてるのもありがたいですね。

キャパシティは以前より3分の1くらいと手狭になったし営業時間も短くはなるけど、店名が変わってあやの屋が復活したようなものなので多くのあやの屋ファンは嬉しいでしょう。



個人的オススメ度・☆☆☆(3.2)


住所・青森市緑3-11-10 ジュネスビル1F
電話・不明
営業時間・11:00~15:00/17:00~21:00(本営業は11:00~24:00予定)
定休日・木曜日