みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

しその葉ジュースのレシピ

2010-07-02 18:47:26 | 健康
毎年、この時期になると欠かさずいただくシソジュースのレシピ(拡大レシピはこちら)をいただきました。

あの鮮やかなルビー色からの予想に反し、な~んと青しそ9割に対して赤しそが1割なんだそうです
青しそが多いため、くどくなく爽やかな飲み心地に仕上がるんですね!

前日から準備をされ、2日がかりで手間ひまかけて作られているのです。
レシピも、試行錯誤の結果生み出された究極の割合のようで、ホント頭が下がります。

からだによくて、おいしいしその葉ジュース
ありがたく感謝しながらいただいています