ほっくほくかぼちゃの煮物、できました

定番のかぼちゃの煮物です。

ポイントは、かぼちゃを切った後、先に分量の砂糖をまぶし、水が出るまで
そのまましばらくおくこと。（できれば一晩おくのがよい）
あとは、かぼちゃから出た水分で（水分が足りない場合は少し足してください）いつも通りに味付けをして煮るだけ。
ほっくほくに仕上がります。

レシピはこちら。