ねぇ何食べる?ラーメン食べる!?
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らぁめん大山でございます。
エキチカで駅ビル地下
と言ってイイのかな?
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この日は麺が食べたい!
こうなったら思いっきり麺を食べてる感を感じたいという
自分の内なる声に耳を傾けた日
でも確か券売機には太麺(タイメンと読む)だった気が
まいっか
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キタキタ
野菜を中心にチャーシューとニンニクが見た目に食欲を掻き立てます。
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これぐらいでイイのだよ
野菜の盛りは適度に
主役は麺。今日は麺を喰うぞ〜
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あれ?
こここういうんだっけ
もっとゴワッと太めの縮れタイプを想像したのです。
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チャーシューがまた美味しそう
っていうか美味しいのです。
なんとなくですが以前より上品になった気がします。
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そしていつもの天地を返す作業
麺を下から引き上げて野菜の上に盛ることで
野菜を麺と麺でサンドイッチ
こうすることで野菜に適度に火が入りスープに馴染みやすく食べやすく美味しくなる
と思っています。
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こんな感じ
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ずずず。。。
うんうん。麺が強い。コシの強いフェトチーネのよう
食べ応え十分です。いかにも麺を食べてるって感じです。
ちょっとスープが上滑りような気も
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そしてチャーシューが更なる食べ応えを増してくれるのです。
あとニンニクを入れるとウマいっす!
ごちそうさまでした。
今日も最後まで読んでくれてありがとう!
じゃまた!
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らぁめん大山でございます。
エキチカで駅ビル地下
と言ってイイのかな?
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この日は麺が食べたい!
こうなったら思いっきり麺を食べてる感を感じたいという
自分の内なる声に耳を傾けた日
でも確か券売機には太麺(タイメンと読む)だった気が
まいっか
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キタキタ
野菜を中心にチャーシューとニンニクが見た目に食欲を掻き立てます。
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これぐらいでイイのだよ
野菜の盛りは適度に
主役は麺。今日は麺を喰うぞ〜
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あれ?
こここういうんだっけ
もっとゴワッと太めの縮れタイプを想像したのです。
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チャーシューがまた美味しそう
っていうか美味しいのです。
なんとなくですが以前より上品になった気がします。
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そしていつもの天地を返す作業
麺を下から引き上げて野菜の上に盛ることで
野菜を麺と麺でサンドイッチ
こうすることで野菜に適度に火が入りスープに馴染みやすく食べやすく美味しくなる
と思っています。
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こんな感じ
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ずずず。。。
うんうん。麺が強い。コシの強いフェトチーネのよう
食べ応え十分です。いかにも麺を食べてるって感じです。
ちょっとスープが上滑りような気も
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そしてチャーシューが更なる食べ応えを増してくれるのです。
あとニンニクを入れるとウマいっす!
ごちそうさまでした。
今日も最後まで読んでくれてありがとう!
じゃまた!