ソルト&ペッパー・ミル 2006年10月01日 | ダッチ・オーブン 2003年度グッドデザイン賞を受賞したソルト&ペッパーミルセット 以前から使っていたソルトミルがどうもおかしくなりました もともと若干オレンジがかった色の塩がさらのオレンジ色に 塩を挽く部分が金属製で錆びてしまっていました 胡椒用のミルだったようで それを没にし その後ずっと「気に入ったデザイン」を探していましたが 嫁さんがこのアメリカのchef'n(シェフン)社製のウサギ形のミルを見つけてきました 耳をカチャカチャッとすると片手でカンタンに挽けます また 半円二つがくっついたガラス製のお皿 これがまた誂えた様にこのミルにピッタリとフィット 塩分の取りすぎに注意しなければなりません