橋長戯言

Bluegrass Music lover, sometimes fly-fishing addict.
橋長です。

ソルト&ペッパー・ミル

2006年10月01日 | ダッチ・オーブン

Sp 2003年度グッドデザイン賞を受賞したソルト&ペッパーミルセット

以前から使っていたソルトミルがどうもおかしくなりました もともと若干オレンジがかった色の塩がさらのオレンジ色に 塩を挽く部分が金属製で錆びてしまっていました 胡椒用のミルだったようで それを没にし その後ずっと「気に入ったデザイン」を探していましたが 嫁さんがこのアメリカのchef'n(シェフン)社製のウサギ形のミルを見つけてきました 耳をカチャカチャッとすると片手でカンタンに挽けます

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また 半円二つがくっついたガラス製のお皿 これがまた誂えた様にこのミルにピッタリとフィット

塩分の取りすぎに注意しなければなりません