■ダッチオーブン、黒くて重たい鋳鉄製の鍋です。その鉄鍋好きの集まりＪＤＯＳ（日本ダッチオーブン協会）関西支部が中心になり署名活動をしておりました。■ダッチオーブンには様々なサイズがあり、鶏一羽が入るものが深型10インチ、よく使われるのが10～12インチです。今回の署名は、すでに製造していない５インチ・ベビーダッチオーブンを復活してほしい、というもの。■アメリカのロッジ社で新たに生産するには最低1000個との情報から1年がかりで署名を集め、ロッジ社のボブ社長に届けました。それからさらに１年、製作に必要な型もないらしく、半ばあきらめていました。■今年になって朗報、アメリカでは売れないであろう小さな鉄鍋、遠い日本からの熱い想いが伝わり、今回限りで再生産する、とのこと。■消費者とメーカー。ボブ社長の我々に対する想いを綴った手紙付の小さな鉄鍋が届くのが楽しみです。
以上はある会報誌の編集後記として私が書いた小文です そのボブ社長のメッセージが届きました もちろん“5inch Baby Datch Oven”とともに
箱から取り出すと思ったより小さいものでした 一人前ピッタリの釜飯程度でしょうか 1000名の署名が集まったのが2004年8月 ロッジ社のボブ社長から「作る！」と返事が来たのが2006年2月 9月にテネシーの工場を出荷 我が家には11月に到着しました さっそくシーズニング ためしにデザート「ヨークシャープディング」を作ってみました 小さいだけに火加減が難しそうですが結構遊べそうです
あと２コ（家族分計４コ）欲しくなってきましたが 限定品なんですよねぇ