どうしたのか…暫く前から
「塩ラーメン」が
食べたくて、食べたくて。
そんなことで
町中華の美味しい
ぐうぐうマンモスさんへ
行きました。
※ ぐうぐうマンモス
( 新宿区新小川町5 )
焼き餃子
夫が必ずお願いするものなので
先に着いた私が
頼んでおきました。
ピータン豆腐
これは、
私が必ずお願いするもの。
なんたって
豆腐の上にかかった
タレの味が好きなのです。
なので…
私が豆腐を食べて
夫がピータンを完食。
このお店は
定番中華料理だけじゃなく
工夫を凝らした
中華の一品料理もいろいろ。
そんな中から
四品お願いして。
じゃがバター
「じゃがバター」っていえば
フカフカしたジャガイモに
バターがのっている
イメージですが
これは、
一口に切ってあるので
美味しいだけじゃなく
摘みやすくて良かったわ。
豆苗のうす塩炒め
「うす塩」となっていますが、
私たちには丁度良い塩加減。
シャキシャキした食感が
すこぶる良くて
「あー、これって
さすがプロが炒めたものだよね」
つくづく実感。
茄子のバター醤油炒め
この茄子の一品は、
単にバター醤油だけの
味じゃないような…。
なんだか
よくわからないけれど…
トロっとした茄子が
とにかくおいしいのです。
うんぱいろう (雲白肉)
蒸し豚バラ肉の
にんにくソースがけ
いかにもいかにも
中華デス!!
そんな感じで
まず、
見た目が凄く良いです。
豚肉の上に
薄切りの胡瓜をのせて
口に入れますが
やっぱり、ソースが美味。
そして、
食べたかった 〆。
塩ラーメン
夫が7、私が３くらいで
シェア。
最近は、天ぷらでも
焼きそばでも
塩味の物は多いですが
やっぱり、塩はおいしい。
目的の塩ラーメンは勿論
サイドメニューも
たくさん食べました。
どれも美味しかった ♪
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
間違いない町中華のお店
安心して頼めますよね。
ラーメンずーっと醤油味が好き
だったんですが中学の時に父の仕事に
ついて行った北海道で食べた塩ラーメンが
滅茶滅茶おいしくてそれ以来塩も食べます。
ラーメンって突然無性に食べたくなりますよね（笑）
雲白肉何回か食べたことあります。
名前と見た目の綺麗さが合ってて
おいしいですよね。
よく行く町中華‼️夜のメニューに
あるのかな⁉️今度チェックしてみよう‼️
メニューの一つ一つがどれも美味しそうです
塩ラーメンも美味しそう～
私、ラーメンの中では塩ラーメンが
一番好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
休日なのに早いですね。 ウフフ、お姫様に「ばぁや、起きて!!」なんて起こされちゃったかしら。
ウチなんか、例のボクチャンに「ババァ、起きて」って起こされてます。
「町中華」って、玉袋さんこと玉ちゃんの番組で一般的に知られ始めた言葉だと思うけれど、ピッタリのネーミングだなって思います。
で、また、何を食べても美味しい。
私は、若者が行列している町のラーメン屋さんには場違い過ぎるし、年齢的にもなんだか変な意味で目立つので入りにくいですが、やっぱりラーメンはプロの味を楽しみたい。そんなことで、町中華重宝♪
私も北海道で食べたラーメン、塩じゃなかったけど凄く凄くおいしいと思いました。
mikaさん、今日もご多忙スケジュール。
とにかく、お体を大事にいろいろとお励みいただきたいです。
町に出れば、家系だの、二郎系だの、若者が行列していますが、どんなにラーメンが食べたくても、とてもあんなところに並んでまでは食べられません。
かといって自分で作るんじゃなくプロのラーメンが食べたいとなれば、やっぱり町中華ですねぇ。
サイドメニューもいろいろ食べて、久しぶりの町中華、美味しかったです。
蒟蒻は、そもそもヘルシーでいくら大量に食べても体をお掃除してもらっている感じで良いですが、「牛しぐれ煮」なんてのまであるなんて、びっくりです。
ソーセージを使ったポトフ、お肉の塊とは違って、なんだか今風と言うか、これも良いですね。寒い日の夜にふうふう美味しかったことでしょう。
ウンスちゃんのことは、心配ですね。わが身に置き換えてみれば、寝ても覚めても考えてしまいそうです。
だけど、お顔は凄く元気そうですから、大丈夫ですよ。心配ないって思います。
炒め物は技術ももちろんですが、火力もあるのでしょうね。
家庭では出せないお味ばかり。
青菜シャキシャキ感まで伝わってきそう。
メニュー表の菜花と卵の炒め物がいかにも春らしそう。
東京は朝からお天気ですが、今、テレビで大阪の野球が写ったら凄い雨。
関東もこれからお天気が崩れるかしら。
お店って、ひよこぐみさんが書いてくださったように、そもそも火力が違うんですよね。
お隣に座られた常連さんらしき方が、座るなり「マスター、昨日食べた菜花と玉子のある?」なんて聞いて、また頼んでいらっしゃいました。出されたのを、ちらっと拝見したら美味しそうでした。
いろいろあって、魅力的ですねー
どれも美味しそうです
メニューを見て
チーズ好きなあたしは
真っ先に、チーズ春巻きが食べてみたいと
思いました
豆苗もあのしゃきしゃき食感がいいですよね
じゃがバターは、こうきたか！と新鮮でした
この店はお世辞にも綺麗ってわけじゃないし、そんなにそんなに広いってわけでもなく、やっぱりそういう町中華のお店には寄りやすいのか会社帰りのサラリーマンの方たちが結構多いんですよね。
だから定番中華じゃなく、サイドメニュー的なこんな一品料理も置いてあるんだと思います。
お店の場所も駅からちょっと離れてるから、電車に乗る前に一杯引っ掛けていくかって感じですね。
酒飲みにはありがたいです。
あー、私もチーズ大好きです。
ブログを拝見していて、いつも感じてるんだけど、ちはるさんとこは、旦那さん優しいもんね。
花粉症の時期でいろいろお忙しいと思いますが、お体に気をつけてください♪
私の実家の周囲2キロ内、中華料理屋さんがないのですよ（1軒だけ昔から不味いと言われているみせがあるのですが...）
母との最後の晩餐は、隣町まで行って中華にしようかなぁ
中華ねぇ、満漢全席みたいなのも、そりゃ食べてみたいけど…、ホッピー片手に町中華も良いですよね。
あれも食べたい、これも食べたいって迷っちゃいましたよ。
いよいよ、大阪の地ともお別れなんですね。
そうなると、なんだか…、ちょっと長かった気もします…。
おかあさんは、寂しいでしょうけれど、何の料理でも、美味しいと思います。
ＺＵＹＡさんに感謝していらっしゃることでしょう。