ちょっとね、キッチンで
悲しいことが
起こってしまって…。
と言うのも、
銀杏を入れたコロッケの準備中、
ジャガイモが入った
ボールを持ち上げた拍子に
うっかり さかさまに
落としてしまったのです。
そのあと、慌てたものだから
私の腕が、置いてあった
水入りのペットボトルに当たり
またまた ジャガイモの上に
ジャーッと落ちてしまい…。
もう…、
コロッケは当然ダメだし
床一面が酷いことに…。
夫からは職場を出たって
連絡があった後でもあり
代替えのものを探して
冷凍庫を開けたら
幸い、以前買っていた
タンドリーチキンがあったので
オーブントースターに
放り込みました。
そんな日の夕食です。
人参サラダ
スーパーで、糖度が高くて
フルーティな甘さが
特徴だという
「彩誉」という人参に
出会いました。
ドレッシングにも
おろした人参を加えて。
おきゅうと
おろし生姜
山口県下関市
「吉野水産｣さんの
関門おきゅうと。
タンドリーチキン
(ビカールの冷食)
スープセロリ、レモン
ほんとうは
タンドリーチキンじゃなく
こっちのはず
だったのですが…。
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床に落とす前に撮った写真
銀杏入りポテト
これを一口コロッケに
するつもりでした…。
また、作ることにします…。
タンドリーチキンを
少し大きく
⇊
冷凍食品スーパー
ピカールさんの商品は
だいたいどれも間違いない
美味しさですが
この、チキンは些か
パサついていました。
※ 私はインド料理を
あまり食べたことが無く
そもそも、
こんなものかもしれません。
もしかしたら…、
どさくさに紛れて
私が説明もよく読まず
オーブントースターで
焼いてしまったせいかも…。
すき焼き風 土鍋仕立て
焼き豆腐、しらたき
牛肉、長葱、うずら卵
梅型京生麩
少し大きく
⇊
すき焼きのタレとお酒で
少し甘めに味付け。
食べる時には
一味(又は七味)を振りかけて
いただきます。
茹でたジャガイモを潰したり
銀杏を茹でたりで
面倒だった分、
コロッケが
食べられなかったのは
残念でした。
今度作った時は
落としたりしないで
ちゃんといただきます♪
ポチッと宜しくお願いいたします。
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