「あまいキャベツあまみさき」を穫り始める

　秋キャベツの収穫を始めました。
　品種はトーホク種苗の「あまいキャベツあまみさき」。

　種播きが７月１３日で植え付けは８月１０日。７月の天候が悪く、育苗日数の割に小さいズングリ苗で、植え付け準備もドタバタの中の植え付けでした。植付け後は干天続きで苦労したものの欠株も僅かで済みました。今年の秋野菜は全般に遅れていますが、この秋キャベツは比較的順調な収穫開始となりました。

　以前は専らタキイ種苗の「初秋」を作っていましたが、昨年この品種を作ってみたところ、玉張りが良く食味の評判も上々だったことから、再び作ってみました。
　確かにこの「あまいキャベツあまみさき」と言う品種は勢いが強い。土寄せなどの作業は順調に出来たので、まずまずの出来となったようです。

まだ結球は１００％ではありません。きっちりと結球したキャベツに比べると８０～９０％の結球と言ったところ。しかし、このくらいの状態から穫り始めないと処理しきれなくなります。

　このキャベツを穫ってみました。

　まだ１．５キロ弱といったところでしょうか。

このキャベツは軟らかく、名前のとおり甘いという周りの評価です。収穫のピークは１１月で、おそらく１２月も相当遅くまで収穫することになるでしょう。

　こちらは冬キャベツ。品種は昨年も作ったトーホク種苗の「寒玉キャベツ」という晩生の品種。

　種播きは７月３０日、８月の高温下で生育が進み２０日も育苗しないで植付けとなりました。土寄せも秋キャベツと同時に行いました。秋キャベツとあまり変らないくらいの生育でしたが、さすがにそこは晩生の品種。結球は僅かに始まったばかり。収穫は年を越してから本格化します。

右の２列が秋キャベツ、左の２列が冬キャベツ。遠目には揃って良さそうに見えます。

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