麺や 亮＠静岡県磐田市

夜は、「麺や　亮」へ。 こちら方面にある、味助系列の独立店。味助（掛川）・大勝軒東池袋店で修行された方のお店です。 ダシ玉そば注文。 豚骨の丁寧な下処理されたスープにアッサリしたなかにコクと旨みがあり、サバの節系もバランスよく出ています。 麺も滑らかなコシがあり旨い麺。 ダシ玉そばは、ただダシの入った味玉子があるだけでした。 好み度　中華そば４　つけ麺４ 磐田市中泉６２２－１ １１：３０～１４ １８～２１ 水休み

浅草軒分店＠浜名郡舞坂

お昼は、「まるなか＠豊橋」に行くけど、又臨時休業。かなり年配の方が営業していたので心配です。
午後から浜松方面の仕事ですので、「浅草軒」へ、２時ごろに行きました。
平日の２時過ぎでも満席、次々と客は来る人気店で３～４でお店はスープ切れで終わりです。

中華そば・ギョウザ注文。

レンゲがないので、直接どんぶりへ、ズズーと飲みます。
アッサリしたスープには、奥深い懐かしい昔ながらの王道の中華そば。並だと男性の方だと少ないかも？
女性でも大盛注文する人もよくいます。

ギョウザは、ニンニクの効いた野菜の旨みも出ている美味しい餃子です。

好み度　中華そば４　ギョウザ４

浜名郡舞坂１９０１－１

１１：３０～３時位
５９２－０６５３
水休み　第２・４木休み