だあびい@海部郡

夜は、「中国料理 だあびい」へ。
かなり大きい中国料理屋です。
客層は、ファミリー、会社帰りのリーマン等で賑わっています。

だあびい麺580円注文。

普通の中華系スープにモツの肉が入り、そこにモヤシ、風味の無いニンニクがあります。
この具がイマイチで、あまり味に出ていないのでスープとの絡みが悪い。
麺も普通の中華麺といった所。

五目ラーメンにすればよかったかも?

好み度 だあびい麺1,5


海部郡七宝町沖之島十八83
052-442-3366
11~15
17~24
11~23(日曜日)

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富良野ラーメン@中区

お昼は、「富良野ラーメン」。

ここは、お約束の味噌チャーシュー大を注文 。醤油・清湯も悪くないけど。

実に味噌らしい味噌ラーメン。
スープがシッカリしているし、味噌ダレも風味もバツグンに旨い。
チャーシュー麺はかなりボリュームがあり食べ応え充分。

麺が前回と変更されたみたいで、加水率低くなってコシがなくなった感じ。前回のは、熟成多加水麺の縮れ。前回のがスープには合っていました。

好み度 味噌4 醤油3,5 清湯3,5

名古屋市中区栄2-1-12 
11:15~14:30,18:00~22:00
日曜日は昼まで?との張り紙あり。 不定休

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