三松園＠小牧市

夜は、「三松園」。
地元の人気中華料理屋です。
小牧市では、なかなか旨い中華料理のお店です。

お気に入りの味噌台湾ラーメン７３０円注文。
味噌ダレが旨いです。味噌ダレ濃度やや濃い目で、モヤシとニラがタップリ入った野菜は炒め具合がバツグンでスープとのバランスも良いです。
麺が中太の丸麺で短め。やや、柔いところが改善してほしいところ。

好み度　味噌台湾３，５　醤油台湾３　幻のタンタンメン３

小牧市郷中１丁目８　小牧マリエール横の店舗。
昼・夜営業
日休み。

来年２月には移転の予定。小牧市１５５号ナフコ付近

萬楽飯店鳴子店＠可児市

続いて、家族でお昼２軒目「萬楽飯店鳴子店」。
かなり人気のお店です。
可児市に、この萬楽飯店３店舗あるみたいですけど、一店舗は、万楽＠西区と関係あり。

萬楽ラーメン・特製皿うどん・からあげ・ギョウザ注文。

一番人気の萬楽ラーメンは、ピリカラタンタン麺風です。
酸味の効いた胡麻濃度薄めのアッサリ鶏がらスープ。
旨み、コクは乏しかったです。化調の旨みだけ主張。
麺はやわ麺でスープとのバランスがイマイチ。

特製皿うどんは。うどんなのに、揚げそばの麺。
アンだけが多く野菜とのバランス悪い、アンが多いので、野菜の旨みは溶け込んでいない。

から揚げは、ニンニク風味の味つけですが薄味。別皿にある塩コショーでつけて食べるからあげ。

ギョウザはニンニク風味があり、最初の熱い時は旨いけど、冷めてくるとイマイチ

好み度　萬楽ラーメン２　特製皿うどん２　からあげ２，５　ぎょうざ２，５

岐阜県可児市今度三反田２４９０－２
０５７４－６３－４０２１
１１：３０～１４：００
１７：００～２３：００
火休み

喜和味亭＠可児市

お昼は、「喜和味亭」へ。

家族で可児市にきましたけど、ここは一人でお店に行って来ました。
比較的新しいお店で以前は、寿チェーン店でしょうか？。
和風出汁と鶏がらスープと二つから基本のスープを選択します。

喜和味ラーメンの和風出汁３４０円注文。

とてもアッサリしていますが、なかなかいい感じの和風出汁。
動物系は浅いけど、クリアーな雑味がなくスッキリ。
おおげさですけど、「麺なかの＠丸の内」的な味
麺は細縮れ多加水麺。
チャーシューもシッカリした味つけ。
ネギが酸化気味で多い。ネギなくして、ホウレンソウが合うと思いました。

この味なら、こじんまりした和風みたいな作りの店構えなら良かったです。

３４０円とは思えない出来のラーメンでした。

好み度　喜和味ラーメン和風出汁　３、５


岐阜県可児市今度２１００付近
０５７４－６３－６１９１
火休み